Bal des Saveurs384 recettes
Maman s'éclatant dans la cuisine avec des recettes adaptées à tous !
Salade de melon, concombre & feta
Voilà une recette de saison piochée sur le blog de passeport pour la cuisine dans le cadre du défi Compile moi un menu organisé par Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et son thème "Summer recipes" Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 melon - 1.
Salade de pois chiches au balsamique de dattes
Une version de salade avec des pois chiches que j'adore, cette fois-ci, j'ai mis un vinaigre balsamique de dattes pour apporter un côté sucré.
Velouté glacé de courgettes, fromage frais et curry
J'ai testé la recette de Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo dans le cadre de son défi Compile moi un menu organisé et son thème "Summer recipes" Pour 4 verrines, il vous faudra : - 200 g de courgettes - 2 cs de fromage frais type St Morêt - 1/4 cc.
Scarpaccia de courgettes
Je vous présente une recette d'origine toscane que j'ai découverte sur le blog de la cuisine de Delphine, Oh la gourmande , la scarpaccia de courgettes.
Mozzarella marinée aux herbes de Provence sur lit de courgettes
Voilà une mozzarella sublimée par une marinade (comptez entre 12 et 24 heures de macération) que j'ai vu sur le blog de Mam's et pap's du blog Notre cahier pleins de recettes pleins de miettes dans le cadre du défi Cuisiner sans four sur Test de recettes.
Radis beurre selon Eric Frechon
J'ai repéré cette recette de radis farci sur le blog de Laurence du blog Plaisir et équilibre .
Tomate fraicheur
Voilà une entrée fraîche de tomate fraicheur farcie à la macédoine, thon et mayonnaise, simple et rapide à préparer avec ces températures estivales.
Petits farcis de courgette à la ricotta et aux noix
Il me restait de la ricotta, des courgettes et des noix, j'ai donc sauté sur l'occasion de tester les petits farcis de courgette à la ricotta et aux noix de Viviane du blog Quoi qu'on mange? J'ai bien aimé mais il faut bien accentuer sur les épices autrement.
Beurre à l’estragon
Je vous présente une recette de beurre d'estragon, idéal pour accompagner un poisson, des légumes vapeur ou des pommes de terre que j'ai découverte sur le blog de la cuisine de Jackie.
Brochettes d’aubergines façon yakitori
Un mélange d'aubergines aux saveurs japonaises associé au fromage fondant, un régal.
Écrasé de pommes de terre aux poireaux au Thermomix
J'ai adoré cette recette repérée sur le blog de ma coupine Vanessa du blog la popote de Petit-Bohnium .
Poêlée rustique aux gésiers de canard confits
Une poêlée rustique, simple et très gourmande composée de pommes de terre croustillantes, haricots verts fondants et des gésiers bien dorés et parfumés à la graisse de canard ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 700 g de pommes de terre - 350 g de.
Tomate farcie à la ricotta façon stracciatella
Voilà une tomate farci à la ricotta et au pignons de pin, franchement c'est tellement bon.
Salade fêta au miel et œuf confit
Une recette toute simple mais que j'adore ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1/2 fêta - tomates cerise - 1 cc de miel de thym - 1 cc d'huile d'olive "terra crêta" de mon partenaire Melfor - mélange 5 baies de mon partenaire Floribis - laitue - 3 tranches.
Coquillettes feta & tomates cerises rôties
Voilà un plat de pâtes viral sur Tiktok grâce à sa sauce ultra crémeuse, légèrement acidulée avec les tomates, très simple à faire et ultra bonne ! Pour 3/4 personnes, il vous faudra : - 300 g de coquillettes - 2 blocs de fêta - 500 g de tomates cerises.
Salade de tétragone, crudités et feta
Une association de crudités, tétragone et de fêta, ultra gourmande ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 tomate - 2 tomates cerise - 8 feuilles de tétragone - 3 cœurs d artichaut - 1 petit concombre - 2 champignons - Persil - Ciboulette - 1/2 Avocat.
Poulet jaune rôti
Un plat tout simple mais qui plait à tout le monde à la maison ! Pour 2/3 personnes, il vous faudra : - 1 poulet d'environ 1 kg - 1,2 kg de mon partenaire les boucheries Bvm - 2 tomates - 2 oignons rouges - Herbes de Provence - 1 cs de bouillon de légumes.