Aux délices de Manue

Aux délices de Manue184 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Volaille"


Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat - auxdelicesdemanue

Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat - auxdelicesdemanue

Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise. Dans la recette originale, il y avait du gésier, mais comme nous...

Pâtes chinoises au poulet et petits légumes - auxdelicesdemanue

Pâtes chinoises au poulet et petits légumes - auxdelicesdemanue

Voici une recette rapide et qui change un peu de l'ordinaire . je vous note la recette pour 4 personnes, mon paquet de pâtes indiquait 3 à 4 personnes... mais une fois les pâtes cuites... je pense que j'aurais dû en mettre que les 3/4. Attention à ne...

Lasagnes aux courgettes et jambon de dinde - auxdelicesdemanue

Lasagnes aux courgettes et jambon de dinde - auxdelicesdemanue

Pour ce midi, je voulais manger light, mais gourmand, je n'avais pas envie d'un truc triste dans mon assiette. Je vous propose ma recette qui ne contient que 381 calories, et franchement j'ai mangé avec plaisir. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...

Emincés de poulet au riz et tomates - auxdelicesdemanue

Emincés de poulet au riz et tomates - auxdelicesdemanue

Aujourd'hui, ce sera encore une recette rapide à cuisiner, toute en couleurs :-) le poulet est cuisiné émincé, car la cuisson est plus rapide ainsi et la présentation plus sympa. Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 3 à 4 personnes : -...

Pilon de poulet au four et ses légumes - auxdelicesdemanue

Pilon de poulet au four et ses légumes - auxdelicesdemanue

Simple, mais efficace. Préparation rapide, cuisson sans surveillance, que demander de mieux ? Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 70 mn Pour 2 personnes : - 2 pilons de poulet - 1/2 poivron rouge en lanière - 2 tomates concassées - 4 pommes...

Escalopes de poulet aux champignons et à la crème - auxdelicesdemanue

Escalopes de poulet aux champignons et à la crème - auxdelicesdemanue

Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...

Bouillon de poulet - auxdelicesdemanue

Bouillon de poulet - auxdelicesdemanue

Un bon bouillon réconfortant lorsqu'il fait froid. Si vous faîtes vos fromages, récupérez le petit lait et utilisez-le pour ce bouillon en remplacement de la moitié de l'eau. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 60 mn. Ingrédients pour 3 ou...

Cuisses de poulet en sauce et ses légumes. - auxdelicesdemanue

Cuisses de poulet en sauce et ses légumes. - auxdelicesdemanue

Recette de saison, qui embaume toute ma cuisine. Je l'ai réalisée avec le Cookéo, mais vous pouvez bien sûr la réaliser en cocotte minute. Si vous la cuisinez en faitout, les temps de cuisson seront plus longs. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson...

Escalopes de poulet aux champignons à la crème - auxdelicesdemanue

Escalopes de poulet aux champignons à la crème - auxdelicesdemanue

Recette simple, rapide et pas chère Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle. Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes de poulet émincées - 250 gr de champignons de Paris surgelés - 150 ml d'eau - 1 càs...

Vermicelles de soja aux aubergines, carottes et poulet - auxdelicesdemanue

Vermicelles de soja aux aubergines, carottes et poulet - auxdelicesdemanue

J'ai trouvé du vermicelle de soja, je ne connaissais pas donc j'ai voulu essayer en y ajouter les légumes de mon frigo... pas déçue. Recette cuisinée au Cookéo, mais pas obligatoire. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn Ingrédients pour...

Soupe de potimarron aux lentilles corail et poulet - auxdelicesdemanue

Soupe de potimarron aux lentilles corail et poulet - auxdelicesdemanue

J'ai voulu tester le potimarron, et bien pas déçue. Ça a un goût de châtaigne. Pour l'éplucher le mieux est de découper des fines tranches, ça sera plus facile, et d'utiliser un économe. Les lentilles apportent un velouté très agréable et le poulet en...

Soupe de potimarron aux lentilles corail et poulet - auxdelicesdemanue

Soupe de potimarron aux lentilles corail et poulet - auxdelicesdemanue

La cuisson peut se faire au Cookéo, en cocotte minute. Pour la cuisson en faitout compter environ 20 mn. Ingrédients pour 4 personnes 250 grammes de potimarron 180 grammes de lentilles corail 120 grammes de filet de poulet 3 gousses d'Ail frais 1 échalote...

Pâtes chinoises au poulet et omelette - auxdelicesdemanue

Pâtes chinoises au poulet et omelette - auxdelicesdemanue

Recette hyper facile, hyper rapide ... Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson : 10 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 7 nids de pâtes chinoises - 1/2 bocal de légumes à cuisiner Suzi Wan (ou plus) - 1 escalope de poulet - 1 oeuf - 2 cas de sauce...

Blanquette de dinde - auxdelicesdemanue

Blanquette de dinde - auxdelicesdemanue

J'ai suivi la recette de Val, dont le lien de son blog apparaît plus bas Super recette, j'ai juste cuisiné la dinde car je n'avais pas de veau, et franchement c'était très bon !!! Cette recette est cuisinée avec le Companion, vous pouvez la réaliser dans...

Poulet façon basquaise - auxdelicesdemanue

Poulet façon basquaise - auxdelicesdemanue

Recette rapide et facile, à cuisiner avec ou sans le Cookéo. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes - 600 gr de filet de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron orange - 1 boite...

Filet de poulet aux pommes de terre-petits pois au Rouy - auxdelicesdemanue

Filet de poulet aux pommes de terre-petits pois au Rouy - auxdelicesdemanue

Encore une recette rapide , à cuisiner avec ou sans le Cookéo Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4personnes : - 4 filets de poulet - 700 gr de pommes de terre - 150 gr de petits pois surgelés - 1 Rouy de 320 gr - 200...

Cuisse de poulet au chorizo, pommes de terre et sauce moutarde - auxdelicesdemanue

Cuisse de poulet au chorizo, pommes de terre et sauce moutarde - auxdelicesdemanue

Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire simple et bien manger ? La moutarde de cette recette est un mélange maison, en effet j'achète de la moutarde à l'ancienne et de la moutarde normale et je mélange les 2. Vous n'êtes pas obligé de cuisiner avec...

Filet de poulet et poitrine de porc sauce tomatée aux cornichons -pâtes chinoises - auxdelicesdemanue

Filet de poulet et poitrine de porc sauce tomatée aux cornichons -pâtes chinoises - auxdelicesdemanue

Recette simple et qui change du filet de poulet aux champignons et crème fraîche. Je l'ai cuisinée avec le Companion, mais vous pouvez la réaliser dans une sauteuse avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps. Temps de préparation...

Pilons de poulet aux pommes de terre sauce camembert - auxdelicesdemanue

Pilons de poulet aux pommes de terre sauce camembert - auxdelicesdemanue

En voilà une recette des plus simple, très rapide et .......... très bonne !!!!! J'ai cuisiné ce plat à l'aide du Cookéo. Temps de préparation : 13 mn Temps de cuisson : 5 + 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pilons de poulet - 8 pommes de terre...

Escalope de poulet aux champignons, crème et riz - auxdelicesdemanue

Escalope de poulet aux champignons, crème et riz - auxdelicesdemanue

Voilà un plat facile à faire et savoureux. J'ai utilisé un blanc de poulet, mais vous pouvez cuisiner un blanc de dinde ou une escalope de veau. Les champignons sont frais puis surgelés pour en avoir toujours sous la main. Temps de préparation : 10 mn...

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