Aux délices de Manue

Aux délices de Manue277 recettes

La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre

Toutes les recettes de "Volaille"


One pot quinoa et poulet au garam masala

One pot quinoa et poulet au garam masala

One pot quinoa et poulet au garam masala Je ne me lasse pas de cuisiner et surtout de me régaler avec du quinoa, que je cuisine de différentes façons.

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées

Burger à la faine de maïs et curcuma au poulet haché aux tomates séchées Aujourd'hui, je vous propose le burger que j'ai cuisiné avec mes buns au curcuma et farine de maïs dont je vous ai donné la recette hier.

Buns à la farine de maïs et curcuma

Buns à la farine de maïs et curcuma

Buns à la farine de maïs et curcuma J'avais envie d'un burger de poulet et aussi de couleur dans mon assiette pour égayer une journée bien grise.

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème

Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème Aujourd'hui, je vous propose une recette de bouchée feuilletée qui peut convenir pour une entrée ou bien même le repas du soir avec une salade verte en accompagnement.

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas

Ragoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas L'hiver, j'aime nous cuisiner des plats chauds et réconfortants, et cette fois j'ai tapé dans ma réserve d'haricots coco surgelés.

Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon

Blancs de poulet au vin blanc et estragon Cette recette toute simple et qui demande peu d'ingrédients nous a franchement régalé.

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas

Cuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord.

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons

Cuisses de poulet aux crevettes et champignons Ca faisait longtemps que je voulais associer le poulet aux fruits de mer ou aux crustacés, et lorsque j'ai vu cette recette toute simple et pourtant gourmande dans une revue, je l'ai mise de côté.

Cuisses de poulet chasseur

Cuisses de poulet chasseur

Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine.

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné

Roulé de dinde farci à l'endive et au jambon cru gratiné Ca y est c'est la saison , et je suis ravie de cuisiner à nouveau des endives à toutes les sauces.

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati

Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati J'avais envie d'un plat rapide à cuisiner mais avec du goût.

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre

Courge butternut farcie à la crème et bacon, gratinée au chèvre Je cuisine très souvent les courges sous forme de soupes ou de veloutés.

Ailes de poulet au citron et romarin, au four

Ailes de poulet au citron et romarin, au four

Site régal Ailes de poulet au citron et romarin, au four Cet été j'ai congelé quelques ailes de poulet, car passé mi août, il devient plus difficile d'en trouver.

Curry de poulet au potimarron et pâtes

Curry de poulet au potimarron et pâtes

Curry de poulet au potimarron et pâtes J'ai préparé cette recette avec la deuxième moitié de mon potimarron que j'avais cuisiné au four avec des pommes de terre et merguez .

Fricassée de poulet aux carottes et champignons

Fricassée de poulet aux carottes et champignons

Fricassée de poulet aux carottes et champignons Ce plat ressemble à une blanquette de poulet, si ce n'est que les blancs de poulet ne sont pas coupés en cubes et que je n'ai pas ajouté de jus de citron.

Blancs de poulet marinés  à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ

Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ

Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ Cette année, lors de nos vacances, c'était barbecue au charbon de bois le plus souvent possible.

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha

Roulés de dinde à l'abondance et poitrine fumée, à la plancha Ces petits roulés de dinde nous ont régalé.

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha

Cuisse de poulet marinée au concentré de tomate, ail et herbes au grill-plancha Comme les années précédentes, mon grill-plancha va fonctionner très souvent.

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light

Konjac à la crème d'asperges et crevettes - light Comme pouvez le constater, je profite de la saison des asperges, rare légume que M.

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