Aux délices de Manue669 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme
Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme Merci Carine, hier soir, avec ta recette, nous nous sommes régalés.
Mises à l'honneur
Bonsoir, Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre 4 blogueuses à l'honneur :-) La première, est Carine, du blog kougelhopfetchocolat, qui m'a fait le plaisir de cuisiner les filets de poulet au cidre et légumes.
Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés
Blancs de poulet et jambon aux champignons gratinés Cette recette, je l'ai trouvé chez Christelle, et je savais que je la cuisinerai très vite.
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné Quand j'ai vu cette recette sur le blog Yumelise de Elise, j'ai su que j'allais craquer !! Le filet mignon de porc est l'un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.
Rôti de dinde farci au veau et mozzarella
Rôti de dinde farci au veau et mozzarella Avec ce rôti, nous nous sommes franchement régalés !! J'ai quasiment respecté la recette de mon amie Zika, du très beau blog Cuisine de Zika.
Coquelet au four
Coquelet au four Je ne sais pas pour vous,mais j'adore le poulet rôti !! Mais quand on n'est que 2 à la maison, un poulet ça fait tout de même beaucoup.
Filets de poulet aux carottes, sauce poulette -light-
Filets de poulets aux carottes, sauce poulette Quand j'ai vu cette recette chez Vanda, j'ai été tentée de la cuisiner à mon tour, et puis je l'avais un peu oubliée.
Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça.
Feuilletés au camembert, jambon et champignons
Feuilletés au camembert, jambon et champignons Pour cette recette, j'ai utilisé un jambon blanc cuit italien, le prosciutto cotto.
Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé
Cette recette de Michèle, j'étais sûre de la réaliser à mon tour, ça me donnait trop envie.
Champignons farcis au jambon cru
Champignons farcis au jambon cru Ce plat peut être proposé en entrée, ou en repas léger le soir, accompagné d'une salade.
Agneau spaghetti
Agneau spaghetti Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette de la femme de Jean-François Piège.
Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée
Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée Lorsque j'ai vu cette recette de Guy, que j'avoue, j'attendais avec beaucoup d'impatience, je n'ai eu qu'une seule hâte, celle de la cuisiner à mon tour.
Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four Toujours en visite chez mes amies blogueuses, et après être allée le midi chez Françoise, pour y manger un parmentier aux champignons forestiers , je me suis arrêtée chez Samar.
Côtes de porc aux endives et pommes de terre, à la bière brune
Pour ce plat, j'ai revisité une recette du magasine Gourmand.
Filet mignon de porc forestier
Filet mignon de porc forestier Je ne sais pas pour vous, mais ce temps tout gris , au point d'être obligée d'allumer les lampes toute la journée ce week-end, m'a donné l'envie d'un plat réconfortant.
Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre
Filet mignon de porc laqué aux épices et pommes de terre Le filet mignon est l'un des morceaux de porc que nous préférons.
Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella)
Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.
Riz aux champignons de Paris
Riz aux champignons de Paris Voici la recette de riz, toute simple et pourtant très bonne, qui a accompagné nos ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles .