Aux délices de Manue1 698 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Mini penne à la crème, pancetta et parmesan, au Cookéo ou pas
Les pâtes ça marche tout le temps : je n'ai pas de temps : je cuisine des pâtes.
Boulettes de veau et merguez, au four
Vous savez certainement que j'aime mélanger la chair des merguez aux autres viandes hachées, je trouve qu'elles parfument agréablement les plats.
Nids de vermicelles de riz aux crevettes et pousses de bambou
Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir.
Gratin de riz aux restes de blanquette
Il me restait de la blanquette de veau aux morilles que j'avais surgelé, et pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau la même chose, j'ai cuisiné un gratin de riz.
Onglet de veau à la sauce aux cèpes
Onglet de veau à la sauce aux cèpes Je connaissais l'onglet de bœuf , mais pas celui de veau , honnêtement je n'en avais jamais vu chez mon boucher.
Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons
Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons Aujourd'hui je vous propose un repas rapide à préparer et vraiment pas cher, qui accompagné d'une salade est parfait pour un soir.
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais.
Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant
Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant J'aime de plus en plus cuisiner des plats avec des œufs, surtout lorsque ceux-ci sont coulants.
Riz crémeux roulé dans de la poitrine fumée
Riz crémeux roulé dans de la poitrine fumée Ce plat a régalé l'ado de la maison, qui ne mange pas de légumes.
Sauce tomate épaisse au curry
Sauce tomate épaisse au curry Je recevais un soir de semaine, et on m'avait demandé de préparer une pierrade.
Ramequins de pétoncles et saumon fumé à la chapelure au beurre aillé et persillé
Ramequins de pétoncles et saumon fumé à la chapelure au beurre aillé et persillé Aujourd'hui je vous propose une petite entrée facile et rapide à préparer, que vous pourriez proposer pour Pâques, ou tout simplement comme nous pour vous régaler en amoureux.
Daurade royale au pamplemousse et sauce worcester
Daurade royale au pamplemousse et sauce worcester J'ai la chance d'avoir par chez moi un très bon poissonnier.
Petits croissants au fromage et jambon
Petits croissants au fromage et jambon Nous aimons beaucoup accompagner l' apéritif de de bonnes choses à grignoter, et de tester régulièrement de nouvelles recettes.
Brocoli à l'italienne
Brocoli à l'italienne Le brocoli est un légume que je cuisine peu, lui préférant le chou romanesco .
Roulé de pommes de terre au jambon de Bayonne et raclette, avec M. Cuisine ou pas
Roulé de pommes de terre au jambon de Bayonne et raclette, avec M.
One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates
One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates Des recettes de pâtes j'en ai publié beaucoup, mais je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner.
Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas
Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas En fouillant dans mon congélateur, j'ai retrouvé 2 chipolatas et un Diot de Savoie rescapés de je ne sais plus quel plat que je n'ai pas cuisiné.
Tarte fine au bacon et St-Môret
Tarte fine au bacon et St-Môret Avant le confinement, j'avais cuisiné une deuxième fois des tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées , pour les faire goûter à maman.