Aux délices de Manue1 064 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Feta marinée
Feta marinée Nous aimons beaucoup la feta à la maison, dans des préparations froides, comme cette salade de lentilles à la betterave, tomates feta et anchois ou avec du concombre .
Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf -light-
Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf haché Ce plat est très rapide à préparer, et il cuit sans beaucoup de surveillance, c'est l'avantage des ratas ou ragoûts.
Invisible aux asperges -light-
Invisible aux asperges Les asperges comment à pointer le bout de leur nez, à mon plus grand plaisir.
Crêpes aux épinards et crème, gratinées
Crêpes aux épinards et crème, gratinées Les crêpes garnies, nous aimons beaucoup à la maison, chaque fois que je prépare de crêpes sucrées, je prélève une partie de la pâte pour en cuisiner des salées.
Daube de veau aux carottes et vin rouge
Daube de veau aux carottes et vin rouge Il me restait un peu de vin rouge, 150 ml pour être exacte, que je gardais pour une éventuelle recette.
Velouté de fanes de radis aux carottes, au Cookéo ou pas
Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M.
Bouillon de légumes maison
Bouillon de légumes maison Comme beaucoup de personnes en ce moment, je me suis mise dans l'idée de ne quasiment rien gâcher des aliments que j'achète.
Pommes de terre grenaille au four
Pommes de terre grenaille au four Après avoir testé les pommes de terre nouvelles , cuites dans un faitout, et les pommes de terre sautées j'ai voulu tester la cuisson au four, car nous étions 10 à table, et que j'en cuisinais 2 kg.
Pommes de terre au four, garnies aux chipolatas aux herbes et mozzarella
Pommes de terre au four, garnies aux chipolatas aux herbes et mozzarella Je ne sais pas si c'est à cause des températures actuelles, mais à part ma salade de tagliatelles d'asperges aux lardons et feta , j'ai plutôt envie de plats chauds et réconfortants.
Oeufs cocotte aux pommes de terre persillées et lardons
Oeufs cocotte aux pommes de terre persillées et lardons Les œufs cocotte, nous aimons beaucoup à la maison, c'est simple à préparer et on peut l'accompagner avec différents ingrédients.
Epinards à l’œuf et sauce tomate
Lorsque j'ai vu cette recette de Catalina, j'ai tout de suite eu l'envie de la cuisiner à mon tour.
Toasts à la rosette et cornichons
Toasts à la rosette Je le sais, rien d'exceptionnel avec cette idée apéritive, mais à force de vouloir cuisiner des gourmandises plus sympa les unes que les autres, on en oublie parfois les choses simples.
Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec
Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec Pour changer un peu, j'ai cuisiné des asperges blanches.
Truffade au cantal
Truffade au cantal Puisqu'il continue de faire plutôt frisquet par chez moi, je prolonge les préparations de plats consistants et réconfortants.
Hauts de cuisse de poulet aux pommes de terre, au Cookéo ou pas
Hauts de cuisse de poulet aux pommes de terre, au Cookéo ou pas J'avais envie d'un plat chaud, rapide à préparer et à cuisiner.
Jeunes pousses de salade et tomates cuisinées aux œufs
Jeunes pousses de salade et tomates cuisinées aux œufs Avec ce plat, on ne peut pas faire plus anti-gaspi.
Timbales d'écrasé de pommes de terre aux épinards au chèvre et thon
Timbales d'écrasé de pommes de terre aux épinards au chèvre et thon A la maison, je suis la seule à manger des épinards, et durant la saison, je ne m'en prive pas.
Aubergines aux merguez "à l'asiatique"
Aubergines aux merguez "à l'asiatique" Cette fois je vous propose un plat facile et rapide à préparer, en 20 min vous êtes à table ! Il était temps que reviennent tous ces bon légumes du printemps et de l'été, même si franchement chez moi le temps n'est.
Blancs de poulet à la sauce tomate, gratinés
Le lundi est pour moi une journée assez difficile, assez fatigante, aussi, j'essaie de m'avancer pour le plat du soir sur l'heure du déjeuner.
Bruschetta à l'avocat, tomates et saumon
Bruschetta à l'avocat, tomates et saumon Mardi soir, j'avais envie de manger quelque chose de frais et de gourmand.