Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 63

Endives au gratin et béchamel chorizo-tomate -LIGHT-

Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente.

Crevettes panées et vermicelles de riz aux légumes

Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok.

Ile flottante au lait concentré non sucré

Cette recette est réalisée avec la vanille en gousse de Madagascar de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille.

Baguette farcie

Très rapide à réaliser, cette recette est une super alternative au sandwich.

Endives, poivron rouge et crevettes sauce crémeuse au curry -LIGHT-

Attention la pâte de curry est assez relevée, pour les personnes non habituée utilisez avec modération et si vous n'aimez pas que ça pique, utilisez de la poudre de curry à la place de la pâte.

Haricots blancs façon cassoulet

Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.

Émincés de dinde aux légumes et sauce à la moutarde -LIGHT-

Cette recette à été très appréciée par toute la famille.

Poires poêlées au beurre vanillé et chantilly vanille

Recette réalisée avec la vanille de mon partenaire Cap d'Ambre Vanille.

Velouté potimarron et chataignes

Recette de saison, avec une jolie couleur.

Haricots blancs façon cassoulet

Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.

Trio de poivrons aux tomates, pomme de terre et chorizo -LIGHT-

Recette rapide et très simple à préparer, surtout si comme moi vous n'avez pas le courage de peler les tomates ( pas bien, ça fait des peaux.

Endives au chorizo, poivron et féta

L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible.