Aux délices de Manue2 304 recettes
La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Curry de poulet et légumes au lait de coco
A force de voir de belles recettes à base de curry et de lait de coco, j'ai eu envie moi aussi de réaliser une recette, en évitant au maximum le côté sucré de ces recettes.
Escalope de poulet à la crème aux champignons revisitée
L'idée de ce plat m'est venue en coupant des champignons pour les congeler.
Fondue de courgette et tomates aux crevettes marinées -LIGHT-
J'ai réalisé la cuisson des légumes avec le robot Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps.
Raclette
Aujourd'hui, pas vaiment de recette, à part celle des légumes qui ont accompagnés la raclette.
Fenouil et légumes épicés -LIGHT-
Recette épicée et goûteuse qui accompagnera viandes et poissons ou tout simplement du riz ou des pâtes.
Cake aux pommes et caramel
Comme il me restait 2 pommes non utilisées pour la réalisation de ma tarte tatin, j'en ai profité pour réaliser ce cake.
Soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo
C'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes.
Poulet et pommes de terre au four
Le tournebroche de mon four étant cassé, j'ai utilisé mon nouveau jouet, un four cyclonique halogène, mais un four normal est tout à fait adapté pour une cuisson dans un plat, ou en mode tournebroche.
Figues rôties sur spéculoos et caramel au miel
En créant cette recette, j'ai voulu donner du peps à des figues que je trouvais un peu insipides et pas sucrées.
Poireaux, pomme de terre et carottes aux crevettes sauce légumes épicée -LIGHT-
Encore et toujours des crevettes, je ne m'en lasse pas et avec la recette de la sauce de légumes cuisinés de Mimiblanche, c'était excellent.
Soufflé de pommes de terre et champignons
Pour changer un peu de la purée voici un soufflé très agréable et léger en bouche.
Tarte caramel aux pommes
Encore une bonne tarte aux fruits de saison (merci Isa et David) et je trouve que le caramel et les pommes .
Poireaux, pomme de terre et carottes aux crevettes sauce légumes épicée -LIGHT-
Encore et toujours des crevettes, je ne m'en lasse pas et avec la recette de la sauce de légumes cuisinés deMimiblanche, c'était excellent.
Palette à la diable
Recette empruntée avec gourmandise à Christelle, dont le lien de sa recette est visible plus bas.