Aux Délices à Mélie

Aux Délices à Mélie48 recettes

Soyez les bienvenus dans mon livre de cuisine en ligne. Un recueil de recettes pour les gourmands et les gourmets. Ces recettes viennent de divers sources ou ont été totalement inventées au gré d'une fuite de fantaisie culliniare.

Toutes les recettes de "Oeuf"


Gâteau à la banane

Gâteau à la banane

Ce qu'il me faut ? 250g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de miel (ou du sirop d'agave) 2 à 3 bananes bien mûres 2 oeufs Crème de soja 1 sachet de sucre vanillé J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez le four à 180°C.

Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires

Ce qu'il me faut ? 60g de sucre 2 oeufs 250g de Mascarpone Beurre Sucre vanillé (ou miel) Poires Crêpes dentelles Caramel beurre salé J'ai tout ça, je fais quoi ? Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajoutez le mascarpone.

Gâteau au Skyr

Gâteau au Skyr

Ce qu'il me faut ? 250g de Skyr (vanille pour les plus gourmands) 2 oeufs 30g de Farine J'ai tout ça, je fais quoi ? Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Ce qu'il me faut ? Pâte feuilletée Pommes Cannelle ou fleur d'oranger 1 Jaune d'oeuf Miel J'ai tout ça, je fais quoi ? Préparez une compote Pour cela, épluchez et coupez vos pommes en morceaux Faites les chauffer dans un peu d'eau Une fois que les fruits.

Mi-cuit coeur surprise

Mi-cuit coeur surprise

On revisite l'une de mes premières recettes et mode : ultra gourmand.

Cake aux Pommes

Cake aux Pommes

Ce qu'il me faut ? 3 pommes 150g sucre 200g farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre 2 oeufs J'ai tout ça, je fais quoi ? Préchauffez votre four th5-6 (160°) Dans une jatte, mélanger le sucre vanillé, la farine et la levure.

Tarte aux reine-claudes

Tarte aux reine-claudes

Ce qu'il me faut ? pâte selon votre goût (feuilletée, brisée, sablée) 1.

Tarte Amandine aux Abricots

Tarte Amandine aux Abricots

Ce qu'il me faut ? pâte selon votre goût (feuilletée, brisée, sablée) abricots bien mûrs 125g de beurre 125g de sucre en poudre 125g de poudre d'amandes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine miel J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites cuire votre pâte à.

Cookies

Cookies

Ce qu'il me faut ? 250g de farine 125g de sucre roux (ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillé une pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125g de beurre 2 cuillères à café de miel Des pépites en chocolat J'ai tout ça, je fais quoi ? Dans une.

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Ce qu'il me faut ? 400g de prunes 3 oeufs 60g de sucre 40g de poudre d'amandes 15cl de lait 30g de farine 50g de beurre J'ai tout ça, je fais quoi ? Lavez, dénoyautez puis étalez les prunes sur un plat beurré (en mettant les noyaux en haut).

Flamiche au Maroilles

Flamiche au Maroilles

Recette typique du Nord de la France la flamiche est un régal pour les amateurs de fromage.

Gateau au Yaourt

Gateau au Yaourt

Une recette d'un collègue Ce qu'il me faut ? 1 yaourt nature (Activia vanille pour l’autre jour) le pot sert de mesure 2 mesure sucre 3 mesure farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique ½ mesure d’huile (j'ai mis 62g de beurre fondu) J'ai tout ça, je.

Gâteau normand aux pommes

Gâteau normand aux pommes

Ce qu'il me faut ? 2 belles pommes 80g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de cassonade 15cl de lait 2 gros oeufs 80g de beurre doux + un peu pour le moule 40g de beurre demi-sel 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle.

Gâteau Marbré

Gâteau Marbré

Ce qu'il me faut 2 oeufs sucre Farine Beurre Cacao Sucre vanillé Levure chimique (1/2 paquet) J'ai tout ça, je fais quoi ? Prendre les mesures: peser les oeufs et préparez le même poids en farine et la moitié en sucre et en beurre Dans un plat, mélangez.

Riz Cantonais

Riz Cantonais

Ou comment faire un super plat avec les restes du frigo Ce qu'il me faut ? Du riz Petits pois (en boîte) Maïs (en boîte) Oeufs Jambon Sauce soja J'ai tout ça, je fais quoi ? Faire cuire le riz puis laissez-le repose un peu Mélangez les petits pois égouttés.

Stollen

Stollen

Parce que la folie touche également les gens les plus sains ;o) Ce qu'il me faut ? De la levure de boulanger Un peu de lait chaud (45 C) 1 gros œuf 90 g de sucre en poudre 1 1/2 cuillère à café de sel 90 g de beurre mou 375 g de farine 60 g de raisins.

Tempura de Langoustines

Tempura de Langoustines

Ce qu'il me faut : Une douzaine de langoustines crues 1 blanc d'oeuf 125g de farine Huile de friture 20cl d'eau très froide (glacée) 4 épices J'ai tout ça, je fais quoi ? Décortiquez les langoustines en ne gardant que le dernier anneau et la queue.

Tarte au Sucre

Tarte au Sucre

Ce qu'il me faut ? 10g de levure de boulanger 5cl de lait 200g de farine 80g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre semoule 2 oeufs sucre roux (ou cassonade) sel J'ai tout ça, je fais quoi ? On commence par la pâte Délayez la levure dans 2 cuillères à.

Tirumisu Maison

Tirumisu Maison

Petite variante du dessert traditionnel qui fait dire à mon mari qu'aucun autre n'est aussi bon !!! Ce qu'il me faut ? Du mascarpone (250g) Du sucre en poudre (80g) Des oeufs (2) Du sucre vanillé De l'extrait de vanille Du café (fort !!!) Biscuits à.

Ghoribas à la noix de coco

Ghoribas à la noix de coco

Ce qu'il me faut ? 75g de noix de coco râpée 37g de sucre glace 37g de beurre 2,5 cl d'huile de table 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 37g de farine 25g de noix de coco râpé + 15 g de sucre semoule J'ai tout ça, je fais quoi ? Dans une jatte, travaillez.

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