Audrey Cuisine

Audrey Cuisine865 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Viande" - page 22


Préparation à cake salé Mousline [c'est nouveau et c'est bon]

Préparation à cake salé Mousline [c'est nouveau et c'est bon]

La purée mousline a toujours fait parti de ma vie, autant quand j'étais enfant que maintenant, et même si je préfère la purée maison y'a pas à dire c'est le genre de truc très pratique en dépanage ou quand tu n'as pas envie de cuisine.

Dans ma p'tite cuisine je teste ... le Soup'Master de Russel Hobbs

Dans ma p'tite cuisine je teste ... le Soup'Master de Russel Hobbs

Même si j'ai de la chance d'avoir (presque) tout ce qu'il me faut dans ma cuisine, je suis toujours curieuse de tester les nouveautés qui sont faites pour nous faciliter la vie dans la cuisine.

Rôti de dinde à l'orange et au lait de coco

Rôti de dinde à l'orange et au lait de coco

La semaine dernière, un matin avant de partir bossé j'ai pioché dans mon congélateur pour voir ce que j'avais pour notre repas du soir, et je suis tombée sur un rôti de dinde.

Boulettes de veau au basilic

Boulettes de veau au basilic

Il y a quelques semaines, je me suis offert un délicieux livre sur les boulettes, et même si je l'ai dévoré des yeux plusieurs fois, je n'avais toujours pas pris le temps de tester les recettes qui me faisaient le plus envie.

Wok de poulet aux poivrons

Wok de poulet aux poivrons

Mes placards de cuisine croulent sous les produits en tout genre, mais j'ai toujours l'impression qu'il me manque toujours quelque chose pour cuisiner ce qui me fait envie là sur le moment.

Kebab d'agneau maison

Kebab d'agneau maison

L'agneau, ce n'est pas une viande que je cuisine souvent à la maison.

Tarte poivrons & viande de grison

Tarte poivrons & viande de grison

J'ai souvent dans mon frigo un p'tit paquet de viande de grison.

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.

Poulet sauce satay, une délicieuse recette Balinaise

Poulet sauce satay, une délicieuse recette Balinaise

Je suis à fond dans mes p'tits plats exotiques en ce moment ! Après avoir proposé à mes p'tits et grands gourmands ma salade Gado Gado , .

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

La rentrée apporte toujours son lot de bonnes surprises et de nouvelles collaborations, alors pendants quelques mois vous allez avoir quelques nouveautés sur mon blog.

Lasagnes au potimarron

Lasagnes au potimarron

En faisant mes p'tits achats chez mon marchand de légumes, j'ai vu les premiers potimarons de la saison.

Duo de tartines gourmandes

Duo de tartines gourmandes

Il y a quelques jours j'ai reçu un colis gourmand avec les nouveautés de La Boulangère, comme par exemple les pains suédois, panini, wraps & bruschetta, idéaux pour composer des repas tartines, des apéros gourmands ou des sandwichs originaux.

Fajitas de seitan Tex Mex

Fajitas de seitan Tex Mex

J'aime beaucoup la cuisine Tex Mex, alors forcément quand en faisant un p'tit tour au rayon des livres de cuisine dans ma librairie préférée je n'ai pu que remarquer le nouveau livre "Tex Mex", dans la collection des Marabout chef.

Rôti de porc à l'Italienne

Rôti de porc à l'Italienne

A peine rentrée de vacances, et sans avoir pris le temps de faire de grosses courses, j'ai puisé dans mon congélateur pour nous trouver de quoi composer un repas avec mes parents qui nous avaient gentiment gardé notre Chamalow pour les vacances.

Tsukune, Boulettes de poulet japonaises

Tsukune, Boulettes de poulet japonaises

C'est ma copine Véro qui m'a fait connaître les chicken meat balls, ces p'tites boulettes de poulet japonaises, laquées avec une sauce soja un peu sucrée / caramélisée.

Pizza aux courgettes

Pizza aux courgettes

Alors non une pizza ce n'est pas qu'avec de la sauce tomate, du jambon, des champignons et du fromage.

Du nouveau dans ma cuisine

Du nouveau dans ma cuisine

Avant que je parte en vacances, on m'a proposé de découvrir le site "Thetops", qui comporte une jolie sélection de produits côté cuisine.

Poulet mariné à l'espagnole à la plancha

Poulet mariné à l'espagnole à la plancha

Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha.

Mon livre : 200 recettes pour bébés gourmands (et parents débordés)

Mon livre : 200 recettes pour bébés gourmands (et parents débordés)

Mon nouveau livre de recette, consacré aux recettes pour bébé, plein de recettes faciles, rapides et plein d'infos et de conseils pour s'organiser, anticiper et bien choisir son matériel.

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