Toutes les recettes de "Viande blanche" du blog "Audrey Cuisine" - page 5

Linguine, poivrons & chorizo

Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible.

Courgettes farcies au veau et à la tomate

Il y a quelques jours j'ai acheté des steaks hachés de veau chez mon boucher.

Filet de bonite à l'ail nouveau, aubergines en tian

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison, comme je les adore.

Vive l'été, le soleil, la terrasse et notre nouveau salon de jardin !

Quand vient l'été, la baie vitrée de mon salon est toujours ouverte sur ma terrasse qui devient la prolongation de la maison pour profiter du jardin.

Les sodas maison avec Sodastream [c’est nouveau et c’est bon]

Vous connaissez la p'tite machine Sodastream ?C'est un appareil tout simple, qui n'a besoin ni de piles ni d'électricité et qui permet à l'aide d'une cartouche de gaz de faire sa propre eau gazeuse à partir de l'eau du robinet.

La recette des empanadas chiliens

J'adore voyager, découvrir de nouvelles villes, de nouveaux pays, m'en mettre plein les yeux avec des paysages à couper le souffle mais également découvrir les cuisines locales.

Poêlée de quinoa, tofu & champignons aux asperges

Ah que je suis contente de voir que les étals de mon maraîchers prennent des couleurs de printemps ! Fini les choux en tout genre et les légumes racines, on passe enfin aux p'tits légumes nouveaux que j'adore.

Les Wine Festin du Grand Hôtel I Bordeaux (33)

Les deux semaines qui viennent de s'écouler ont été placées pour ma p'tite cuisine et moi-même sous le signe du vin.

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Grand'Vigne Caudalie I Gastro I Martillac (33)

J'attendais la sortie du nouveau classement des restaurant pour le Guide Michelin 2015 pour orienter mon choix pour une réservation pour un déjeuner en amoureux pour l'anniversaire de mon chéri.

Omelette aux lardons et aux oignons

Il n'y a rien de plus simple à cuisiner qu'une omelette (heu si en fait, les pâtes !) pourtant quand c'est bien fait, j'adore ça.

Filet mignon aux épices, duo de légumes

Dans les périodes ou je fais un peu plus attention à mon alimentation, je me penche sur les viandes les plus maigres possibles.

La recette du tarama maison

Il y a quelques semaines, j'ai enfin pris le temps de mettre les pieds dans le nouveau Monop' qui a ouvert tout proche du bureau.

Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame

Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.

Rôti de veau au four, à l'ail fumé

J'aime bien cuisiner de temps en temps des rôtis quand nous sommes une p'tite tablée, c'est pratique, ça cuit tout seul et je peux varier les assaisonnement et les accompagnements.

Ventrèche de porc laquée au sirop d'érable, purée de patate douce & pommes

Dans ma p'tite cuisine, j'aime beaucoup jouer sur les saveurs sucrées salées, surtout avec les viandes, plus particulièrement les volailles et le porc.

Des pleurotes dans mon salon [c’est nouveau et c’est bon]

Je crois que je vous l'ai déjà dit, mais mon p'tit bonhomme a une passion pour les champignons.

Lectures d'automne

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes derniers livres de cuisine.

Les mélanges parfumés surgelés [c’est nouveau et c’est bon]

Dans mon p'tit jardin, je fais pousser chaque printemps des herbes aromatiques, comme de la ciboulette, du persil, de la coriandre, du thym, du romarin et de l'origan.

Ribs à la sauce Barbecue maison

Quand j'étais en vacances au Canada, il y avait souvent dans les restaurants des "côtes levées de porc", c'est tout simplement des travers de porc comme nous on les appelle, ou des "ribs" comme aux Etats Unis.

Audrey Cuisine309 recettes

Toutes les recettes de "Viande blanche" - page 5