Audrey Cuisine2 160 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha
J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates.
Tomates à la provençale
Je continue sur ma lancée de recettes d'été, celles qui plaisent toujours et qui ravissent les gourmands.
Pains à hamburgers maison
Une invitation à passer un bon moment entre amis à la maison, pour profiter du jardin, de la piscine et du beau temps.
Hamburgers maison boeuf & poulet
C'est vraiment pas compliqué de faire des hamburgers maison, et qu'est-ce que c'est bon ! Bon ok je me suis quand même un peu plus compliqué la tâche, je n'ai pas acheté des pains à burgers et des steaks hachés tout prêt, mais le temps passé à tout faire.
Riz au coco et sambal de tomates
J'aime beaucoup faire cuire le riz dans un mélange de lait de coco et d'eau.
Moules à la plancha
En ce moment, je suis vraiment est mode cuisine de vacances (même si c'est pas encore les vacances).
Dés de porc, marinade au persil & citron
Ca y est, la nouvelle plancha a pris ses fonctions dans le jardin.
Classement Wikio en exclusivité
J'ai été contactée par Wikio pour publier en exclu le nouveau classement des blogs gastronomie de juillet.
Poêlée de champignons au chorizo
Dites ils sont transgéniques aussi les moustiques cette année ? Ou alors c'est qu'ils sont tombés amoureux de moi .
Back to Dublin, Donal Skehan #Irland
Lors de notre virée Irlandaise, était prévu au programme un Atelier cuisine chez Bord Bia pour cuisiner les produits Irlandais, comme le Boeuf et l'agneau qui venaient de la ferme d'élevage que nous avions visité dans la matinée, ainsi que deux autres.
Back to Dublin, élevage de Boeuf & Agneau
Quand on m'a dit qu'on irait à la rencontre d'un éleveur de vaches et d'agneaux dans la campagne aux alentours de Dublin, jamais je n'aurai cru que je marcherai dans un champs, ou les deux espèces se partagent le territoire, ou t'as intérêt de regarder.
Tartelettes aux échalotes
Lorsque j'avais participé à l'atelier cuisine Croustipate, j'ai craqué sur des petites tatin d'oignons qui étaient servies avec de l'anguille fumée.
Wok de poulet cajou & citronnelle
Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques.