Audrey Cuisine38 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Rôti de veau au four, à l'ail fumé
J'aime bien cuisiner de temps en temps des rôtis quand nous sommes une p'tite tablée, c'est pratique, ça cuit tout seul et je peux varier les assaisonnement et les accompagnements.
Spaghettis ail, piment & courgette
Une recette que je retrouve souvent dans les livres de cuisine Italienne, c'est les spaghettis à l'ail et piment.
Poulet mariné à l'espagnole à la plancha
Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha.
Poulet basquaise
Quand on cuisine, souvent ça ne sert pas à grand chose de se prendre la tête, quand on a de bons produits entre les mains.
Cocotte de calamars aux poivrons & pesto à l'ail des ours
Il y a quelques mois, je vous ai parlé des sauces Saclà, et j'avais créé un plat à l'occasion de la sortie de leur dernière sauce, un pesto à l'ail des Ours.
Sauté de poulet au pesto à l'ail des ours, champignons poêlés & purée de courge butternut
Vous connaissez surement les produits Saclà, ce sont des sauces & conserves de légumes que l'on trouve en grandes surfaces au rayon des sauces pour pâtes.
Côtes de porc à la persillade
Vous connaissez le beurre à l'ail et au persil ? Moi je l'adore, c'est ultra parfumé et un p'tit morceau qui fond sur un steak c'est délicieux.
Ail confit à l'huile d'olive
Pour cuisiner, j'ai toujours quelques ingrédients en réserve dans mes placards, comme par exemple de l'ail.
Salade de légumes grillés
En juin dernier, avec les copines les Merveilles on avait organisé notre picnic annuel.
Verrine de légumes, confiture d'olives vertes
J'adore préparer des p'tites choses gourmandes pour les apéros, sans forcément ouvrir des paquets de biscuits.
Joues de lotte à l'ail et aux tomates séchées
Aujourd'hui je viens de faire une grande découverte : je suis archi-fan des joues de lotte ! Le week-end dernier en faisant mes p'tites courses, j'ai choisi sur le banc de mon poissonnier des joues de lotte, car il m'a proposé de me les préparer.
Bar thym, ail et citron
Tous les parfums du sud pour des petits bars tout simplement cuit au four, j'adore ! Pour rester dans la simplicité, à servir avec de petites pommes de terres vapeur, et une petite sauce à l'huile d'olive et au jus de citron.
Pain à l'ail et à l'huile d'olive
C'est les vacances, et vu le temps, nous avons mis un peu de côté les travaux de grand ménage de printemps et de jardinage.
Poulet à l’ananas made in Imagination !
Assiette Frost Colorplaytime / Luminarc Vendredi dernier j'avais vu Véro cuisiner avec des p'tites choses que je n'avais pas encore testé venant de chez Eurasie : sauce d'huître, poivre de sichuan et aussi les p'tits bocaux de gingembre et d'ail émincés.
Boeuf mariné
Samedi quand j'ai fait mon plein de p'tits ingredients à Eurasia, je suis tombée sur une bouteille de sauce pour marinade à base de sauce soja, sirop de sucre, ail, oignon, sésame.