Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv réconfortant.
Un bon dessert de fainéante aujourd'hui, et totalement régressif et réconfortant.
J'ai trouvé une nouvelle astuce gourmande pour accompagner un velouté, comme ici de potimarron.
Vous avez vu comme j'ai bien travaillé sur mes photos et présentations ? Tout ça pour montrer qu'avec un magret et une mangue on peut faire un plat festif, bien présenté et qui donne envie de le manger.
Vous savez quoi ? Ma yaourtière est l'ustensile que je n'ai jamais abandonné dans ma cuisine.
Depuis que j'ai ouvert mon blog, je ne vous ai proposé que très peu de recettes festives avant les fêtes.
Aujourd'hui, encore une recettes festive pour le portail féminin de Orange (Pour Elles).
Lors du dîner du Club Networking & Gourmandise d'octobre dernier à Paris, j'ai eu le plaisir de rencontrer Johana et Nathanaelle qui s'occupent de l'opération des fraises au printemps lancée par la Fondation Nicolas Hulot.
Aujourd'hui, je vous propose une variante de mes galettes de céréales que j'adore : au lieu de faire cuire mes galettes à la poêle, j'ai eu l'idée de les faire cuire dans des moules à muffins au four.
Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d'épicerie fine qui donnent la p'tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par exemple.
Un bon plan bento ça vous dit ? Thomas est un français exilé au Japon, qui surfe sur la mode des bento en France, que nous avons du mal à trouver facilement sur le net pour nos déjeuners au bureau.
Non, non ne fuyez pas ma recette à la vue du mot "choux de Bruxelle".
Vous vous souvenez du Salon Cuisinez ? Si vous avez loupé cet évènement sur mon blog, vous avez fait fort ! Entre le récap de mon atelier, ma rencontre avec Cyril Lignac, et les ateliers des copines, il y avait de quoi raconter Aujourd'hui je découvre.
Je n'ai pas eu le temps hier soir d'écrire une des nombreuses recettes que j'ai en stock, j'ai préféré allez au Bol de Riz avec une amie (super resto si vous n'avez pas encore testé sur Bordeaux) alors pour terminer la semaine, voici une p'tite interview.
Quand j'ai fait mes p'tites baguettes la semaine dernière, j'en ai deux que j'ai laissé sécher dans mon tiroir à pain.