Blog de recettes de cuisine Thaïe et ma vie d'expat en Asie

Poisson grillé à la pâte de piment doux, cuit dans une feuille de bananier et accompagné d'une sauce à la pâte de crevette, au tamarin et au piment doux.

Recette de poisson, quel poisson manger ? Problèmes de surpêche des océans.

Raviolis à la vapeur : recette de Dim Sum thaï farcis aux crevettes et au poulet.

Mini-cakes au curry vert et aux tomates cerises : fantastique apéro : délicieux et original

Trop super joli, non? Ben figure-toi que c’est ma maman qui l’a fait ! Si, si, en plus de cuisiner incroyablement bien, de faire des macarons au citron de la mort qui tue et de préparer les meilleurs choux à la crème au monde, elle fait aussi cela :.

Pour préparer la fleur de bananier, il faut commencer par enlever une bonne couche de pétales.

Recette de calamars simple et délicieuse, incroyablement parfumée.