APpétissant

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APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !

Les recettes de cuisine de "APpétissant" - page 10


Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

Choux meringués au citron - Pâte à choux au craquelin

Comme vous l'aurez sans doute déjà remarqué, j'aime beaucoup la tarte au citron meringuée.

Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel

Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel

Pour que "ça en jette" un peu sur le buffet desserts de l'anniversaire de mon frérot, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau assez à la mode sur la toile : le fameux Gravity Cake.

Soupe aux poivrons, butternut et patates douces

Soupe aux poivrons, butternut et patates douces

Pour se réchauffer après les giboulées de mars ;-) , voici encore une délicieuse recette de soupe, trouvée sur le blog www.

Biscuits au citron

Biscuits au citron

Je fais ces biscuits une fois par an pour les colis gourmands de Noël, mais je ferais bien d'en faire plus souvent car ils sont très bons ;-) ! La recette vient du livre "Les Petits Fours" aux éditions S.

Cakepops Lapins de Pâques

Cakepops Lapins de Pâques

J'ai trouvé cette chouette idée issue du livre "Cake-Pops" aux éditions Solar, sur le blog quandnadcuisine.

Salade de lentilles aux patates douces et à la fêta

Salade de lentilles aux patates douces et à la fêta

Voilà une délicieuse salade, mêlant des saveurs un peu hivernales et printanières ! Parfait avec cette météo qui oscille d'une heure à l'autre entre grand soleil et drache nationale ;-) Elle est adaptée d'une recette trouvée sur www.

"Oeufs à la coque"  en trompe l'oeil

"Oeufs à la coque" en trompe l'oeil

Voilà une chouette idée, trouvée sur Pinterest et sur www.

Pommes de terre rôties au four

Pommes de terre rôties au four

Le soleil est de retour, je sens que les jardins vont embaumer le barbecue dans les prochains jours ! Voici de quoi accompagner vos grillades, pour changer un peu des pommes de terre vapeur ou à l'eau ;-) pommes de terre à chair assez ferme pas trop.

Terrine de saumon aux asperges vertes

Terrine de saumon aux asperges vertes

C'est la saison des asperges, il faut en profiter, elle n'est pas longue ! Cette délicieuse terrine peut se servir chaude avec une sauce hollandaise ou mousseline, ou froide avec une sauce aux herbes fraiches.

Salade de quinoa au fenouil et écrevisses

Salade de quinoa au fenouil et écrevisses

Pour 4 à 6 personnes : 1 beau fenouil 2 oranges de table (oranges de montagne) 150 g de chair d'écrevisses un demi bouquet d'aneth frais huile d'olive vinaigre de xérès poivre 200 g de quinoa (ou d'un mélange quinoa - boulghour) (Facultatif : la veille,.

Pesto à l'ail des Ours

Pesto à l'ail des Ours

L'ail des ours est une plante qu'on trouve dans de nombreux jardins ou forêts, qui ressemble assez fort aux feuilles de muguet (attention à ne pas confondre, le muguet n'étant pas comestible !).

Gâteau au chocolat sans lactose ni gluten

Gâteau au chocolat sans lactose ni gluten

Une nouvelle recrue familiale étant intolérante au gluten et au lactose (bienvenue Caro ;-) !) , je commence à m'intéresser d'un peu plus près aux recettes ne contenant pas ces ingrédients.

Rhubarbe confite au four aux fruits rouges

Rhubarbe confite au four aux fruits rouges

Pour les amateurs de rhubarbe, cette recette facile et rapide est juste parfaite : fraîche, colorée, parfumée.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Mmmmm un bon caviar d'aubergines.

Tiramisu aux spéculoos (et aux myrtilles en saison)

Tiramisu aux spéculoos (et aux myrtilles en saison)

Me voici de retour d'un long w-e dans la bellissima Roma.

Crumble Fraises-Rhubarbe

Crumble Fraises-Rhubarbe

Dans mon jardin, c'est la fin de la rhubarbe et le début des fraises.

Amaretti

Amaretti

Je continue sur ma lancée "italienne" avec ces délicieux petits biscuits aux amandes super faciles à réaliser, et qui se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte métallique ! Pour environ 30 amaretti : 200g de poudre d'amandes 150 g de sucre.

Rouleaux de lasagne aux légumes

Rouleaux de lasagne aux légumes

Un grand merci à Valérie pour cette chouette recette, qui a eu son petit succès récemment lors d'un repas familial ! Ca change des lasagnes classiques, c'est coloré, plein de légumes, et super bon ;-) ! Pour 4 personnes 6 carottes 2 petits oignons 2.

Trempette de radis-fêta

Trempette de radis-fêta

J'ai trouvé cette idée sympa et toute simple sur le blog www.

Taboulé de chou fleur

Taboulé de chou fleur

Ils annoncent caniculaire en Belgique pour les prochains jours, météo parfaite pour tester de nouvelles salades bien rafraichissantes.

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