AnneSoGood488 recettes
cuisine simple, rapide, de tous les horizons....et quelques recettes pour les allergiques gourmands qui galèrent....
Taboulé libanais
Toujours frais et simple à réaliser, le taboulé libanais se démarque de l'oriental par sa richesse en persil, une mine d'or de vitamine C .
Tarte au thon
Une recette toute simple pour les soirs sans inspiration pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 boite de thon 200g de saint- morêt 10 cl de crème épaisse 1 c à soupe de pesto de tomates (ou caviar de tomates ou concentré de tomates) 1 tomate 1/2 mozarella.
Pizza aux deux champignons (végétarienne)
Une pizza à l' apparence classique mais qui cache une fine couche de crème de cèpes.
Poulet sauce hoisin
Un poulet sauté bien parfumé , une recette tiré du livre "recettes et saveurs d'Asie" édition LAROUSSE .
Ronde interblog : rillettes légeres au poulet et au curcuma
Quelle chance , j'ai encore été tirée au sort pour participer à la ronde interblog!! Cette fois ci c'est magali de la cuisine à sassenay qui vient piocher une recette sur mon blog et j'ai visité le super blog de grignot nat Mon choix s'est rapidement.
Lapin à la bière
Allez, aprés les fêtes , retour à la simplicité d'un bon lapin-frites, comme dans le nord.
Spaghetti au citron et aux artichauts
Une recette simplissime, avec presque rien dans les placards ! Pour 4 personnes 500 g de spaghetti 1 citron non traité 1 boite d'artichauts au naturel ( environ 200g ) 20 cl de crème fraiche d'Isigny Parmesan Faites bouillir 5 litres d'eau salée.
Raviolis sans oeufs aux épinards et au fromage de brebis
Une pâte sans oeufs et hop les raviolis , c'est permis ! pour 4 personnes pour la pâte à ravioles : 20 g de saindoux 240 g de farine 90 g d'eau chaude 4 g de sel pour la farce : 40 g de fromage de brebis râpé 2 tranches de jambon sec (parme ou aoste).
Poulet sauté à la créme de chorizo
Vite fait bien fait , un poulet aux saveurs espagnoles Pour 4 personnes : 4 filets de poulet 10 cm de chorizo doux 1 poivron rouge 10 cl de crème liquide Coupez le poulet en lanières de taille moyenne.
Petite salade printanière à l'avocat et au pamplemousse
Avec ce printemps qui tarde, voici une petite recette fraicheur ! pour 6 personnes : 2 pamplemousses roses 2 avocats 2 sucrines 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre crevettes roses (450g) 1 brin de persil 1 jus de citron Pelez les pamplemousses à vif.
Poule au riz, sauce suprème
Un plat que j'adooooooore depuis l'enfance grace à ma chère grand mère qui la faisait si bien .
