Depuis 1987, les maraîchers de la ferme de la Tindière remettent, sous forme papier, toutes les semaines, des recettes pour accommoder les légumes remarquables qui sont livrés à l'AMAP de Treillières. Les voici à disposition de tous.
INGREDIENTS 2 belles courgettes1 bûche de chèvre100 g de farine50 g de beurre100 g d'emmental râpé3 c.
INGREDIENTS courgettes râpéescarottes râpées200g de fromage frais de brebis5 càs de farine2 belles poignées de noisetteshuile.
INGREDIENTS 300 g de betteraves crues râpées275g de farine1 sachet de levure2 càc rases de cannelle300 g de sucre25 cl d’huile végétale4.