Depuis 1987, les maraîchers de la ferme de la Tindière remettent, sous forme papier, toutes les semaines, des recettes pour accommoder les légumes remarquables qui sont livrés à l'AMAP de Treillières. Les voici à disposition de tous.
INGREDIENTS 600 g de courgettes2 càc de purée d’amandes½ càc d’huile de sésame1.
INGREDIENTS 800 g de courgettes6 œufs25 g de parmesan râpé1 oignon1 verre de.
INGREDIENTS 1 courgette1 concombre2 càc de moutardequelques gouttes de jus de citron1.
INGREDIENTS 3 oeufs1 courgette moyenne100 g de feta2 poignées de gruyère râpé175g.
INGREDIENTS 160 g de flocons d'avoine1 courgette2 œufs2 oignons1 gousse.
INGREDIENTS 180 g de farine85 g de beurre salé1/2 càc de curry6 cl d’eau.
INGREDIENTS 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaissessel, poivresauce tomatemozzarellace que vous avez qui fera l'affaire… .
INGREDIENTS 1 courgette 250g de fromage type St Morêt sel et poivre Quelques feuilles de coriandre 1 càs de curry 1 gousse d'ail .
INGREDIENTS 1 kg de courgettes2 càs de concentré de tomates3 oeufs300 g.
INGREDIENTS 2 belles courgettes80 g de chapelure50 g de parmesan râpé40.
INGREDIENTS 2 belles courgettes1 bûche de chèvre100 g de farine50 g de beurre100 g d'emmental râpé3 c.
INGREDIENTS courgettes râpéescarottes râpées200g de fromage frais de brebis5 càs de farine2 belles poignées de noisetteshuile.
INGREDIENTS 10 cl de crème fraîche liquide1/2 càs de piment1 kg de courgettes10 cl de lait concentré non sucré10 cl d'eausel, poivre .