amafacon2 692 recettes
mes recettes de cuisine, simples, souvent inédites, improvisées, à ma façon...influencées par mes voyages en Guadeloupe, Guyane, Martinique, Alsace, Normandie, Picardie, Bretagne, Auvergne...par mes lectures, P Perret, JP Coffe, HP Pellaprat, A. Escoffier
Gambas à la plancha au beurre d'ail, de citronnelle et corianddre
Gambas à la plancha au beurre d'ail, de citronnelle et coriandre Ingrédients pour 1 personne : 10 à 12 gambas surgelées 50 g.
Risotto aux crevettes et basilic
Risotto aux crevettes et basilic Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
L’impepata di cozze (moules poivrés)
Une recette de moules avec juste 3 ingrédients typique de la cuisine du sud de l'italie L’impepata di cozze (moules poivrés) .
Fettuccine aux crevettes sauce alfredo
Les fetuccine sont des pâtes qui ressemblent aux tagliatelles en plus fin et même présentation sous forme de nid.
Crevettes roses (gambas) et poivron rouge
Crevettes roses (gambas) et poivron rouge Ingrédients pour 1 personne : 12 grosses crevettes roses (400 g.
Moules au yaourt au lait de brebis
Moules au yaourt au lait de brebis Ingrédients pour 1 personne : 600 g.
Couscous aux maquereau et aux moules
Couscous aux maquereau et moules à la sicilienne Ingrédients pour 1 personne : 1 maquereau 1 reste de moules aux poivron et.
Couscous aux maquereau et moules à la sicilienne
Couscous aux maquereau et moules à la sicilienne Ingrédients pour 1 personne : 1 maquereau 1 reste de moules aux poivron et cumin 1.
Moules en mirepoix au poivron et cumin
Moules en mirepoix au poivron et cumin Ingrédients pour 1 personne : 600 g.
Linguine aux chipirons à la basquaise
Un reste de "chipirons à la basquaise" d'une précédente recette : Linguine aux chipirons à la basquaise Ingrédients pour 1.
Chipirons (calamars, encornets) à la basquaise au piment d'Espelette
Chipirons à la basquaise Ingrédients pour 2 personnes : 400 g.
Riz au fruits de mer (paella) - Arroz de marisco
Pas de poulet ni de lapin et encore moins de chorizo dans cette paella : Riz au fruits de mer (paella) Ingrédients pour 2.
Spaghetti cacio e pepe et gambas à la plancha
Il me restait 5 gambas royales surgelées pour accompagner mes spaghetti au fromage et au poivre : Spaghetti cacio e pepe et gambas à la.
Linguine aux crevettes sauce crème parmesan
Linguine aux crevettes sauce crème parmesan Ingrédients pour 1 personne : 60 g.