Alinecuisine15 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Un petit pot-au-feu pour se réchauffer?
Je sais pas pour vous mais moi quand il fait si froid j'aime bien me réchauffer avec un bon petit pot-au-feu! Rien de compliqué, des légumes, des pdt, un peu de viande et un bon jus de bouillon, le tout dans une cocotte minute et hop plus il n'y a plus.
Soupe express "tomate, origan et basilic"
Voici une petite soupe express à la tomate, à l'origan et au basilic! Pour 2personnes: 3 belles tomates 1 petite pdt 1 vache qui rit de l'origan, du basilic, du sel, du poivre, un cube de bouillon knorr Pourquoi express???? ====> car on ne peut pas faire.
Cassolette de St-Jacques
Cassolette de St-Jacques avant cuisson !!! J'ai décidé de mettre à l'honneur une petite recette réalisée il y a quelques mois, une petite entrée rapide mais raffinée tout de même ! ^^ Ingrédients pour 4 personnes: 20 noix de st-jacques surgelées 20cl.
Oeuf cocotte au cheddar
Pour ce dimanche cocooning je n'avais pas spécialement envie de cuisiner, et oui ça m'arrive comme à tout le monde! ^^ J'avais des tranches de cheddar dans le frigo, un oeuf et hop c'était parti pour un oeuf cocotte! Ingrédients: 1/2 tranche de jambon.
Soupette à l'oignon
J'avais envie depuis un petit moment de faire une soupe à l'oignon, sauf que ce soir j'avais déjà prévu une raclette pour recevoir les amis.
Salade de Riz
Jenna de la page culinaire Bistro de Jenna avait fait une jolie salade de pâtes toute colorée, et avec ces rayons de soleil qui montrent le bout de leur nez, j'ai eu envie de faire une petite salade de riz toute simple, toute rapide et doucement épicée.
Salade de pdt au thon et sa sauce au fromage blanc
J'avais envie d'une salade de pdt mais je n'avais pas trop d'idées pour l’accommoder! Je me suis souvenue que j'avais acheté un paquet de lentilles corail il y a quelques temps, c'était l'occasion d'essayer! Ingrédients pour 4pers: environ 600g de pdt.
Mini Vol-au-vent ou Bouchées à la Reine au thon
Voici encore une recette familiale! Ma mère nous en fait depuis toujours parce qu'on en raffole! (Surtout ma petite sœur ^^) On peut les faire en version "grand vol-au-vent" en guise d'entrée ou comme ici en version mini pour l'apéro.
Oeufs durs à la crème d'oignons
Une de mes sœurs m'a fait goûté une sauce au fromage blanc et aux oignons qu'elle réalise pour accompagner des crudités! L'astuce de cette sauce réside dans le fait d'utiliser un sachet de soupe à l'oignon déshydratée et de le mélanger à du fromage blanc!.
Taboulé maison facile
Le taboulé, c'est bon, c'est frais et en plus c'est hyper facile à faire et déclinable à l'infini! Vous pouvez y ajouter tout ce qui vous fait envie: poulet, coriande, raisins, graines de courge, poivrons, tomate, concombre, feta, etc.
La soupe maison à la tomate , ma préférée!
Je vous confie "THE" recette de soupe à la tomate que j'adooooore! J'ai testé toute sorte de soupe, à tous les goûts mais rien n'y fait, ma préférée reste et restera toujours la soupe à la tomate! Mais attention, je ne parle pas de la soupe à la tomate.
Soupe à la Carotte et aux Noix
Soupe à la carotte Habituellement, je ne suis pas une grande fan de la soupe à la carotte.
Soupe de Carottes et Brocolis
Soupe carottes et brocolis Encore une soupe avec des légumes de saison: des carottes et des brocolis! Je sais que les brocolis n'ont pas trop la cote chez les enfants et même chez les adultes, mais croyez moi en version soupe, ça passe tout seul et c'est.
Salade fraîcheur au Blé!
Salade de blé Ceux qui suivent la page Facebook Alinecuisine connaissent mon amour pour les salades estivales! Dès les premiers rayons de soleil, je n'hésite pas à mélanger les saveurs, les épices, et à tester les mariages parfois étonnant.
Panna Cotta Parmesan, tomate séchée et Chorizo
Panna Cotta Parmesan Voici une entrée ou une verrine apéritive qui surprendra vos convives! J'ai découvert cette recette initiale sur le site de Marion a découvert grâce à Pinterest, mais je l'ai pas mal modifié pour s'adapter comme toujours à ce que.