Alinecuisine230 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Tiramisù à l'Amaretto
Cela faisait un moment que j'avais envie d'un tiramisù, l'occasion d'en faire s'est présentée en recevant ma mère et mes sœurs.
Bruschettas à la tomate séchée
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
Mini faluches
Mon défi de ces derniers jours concerne le pain maison! Eh oui, je ne m'étais encore jamais trop lancée dans l'aventure, j'ai profité de mes vacances pour tester cette recette que j'avais mis de côté depuis plusieurs mois.
Cassoulet maison ( recette de ma maman
Alors là, c'est une recette de famille que je vous livre! LA recette du cassoulet de ma maman! Rien à voir avec le cassoulet de William saurin! c'est sa recette perso, simple et rapide! Il n'y a pas de saucisson à l'ail et nous on le mange à la cuillère.
De bonnes crêpes moelleuses!
Ma copine Mila me disait hier qu'elle résistait à l'envie de faire des crêpes, ouais ben du coup moi j'en ai eu envie aussi, sauf que j'ai pas résisté!! ^^ J'ai essayé des dizaines et des dizaines de recettes différentes pour les crêpes, je ne trouvais.
Brioche aux abricots et à la vanille
La brioche faisait partie des objectifs que je m'étais fixer ces derniers temps.
Moelleux choco-noisette
Je voulais ramener un petit gâteau pour le pot de départ d'une collègue, je n'avais pas beaucoup de temps devant moi et j'avais envie de chocolat! J'ai trouvé une recette de "carrés à la cannelle et aux noisettes" chez ma copine du blog "Mon coin gourmand".
De bonnes crêpes salées!
Quand je fais des crêpes j'en garde souvent quelques unes pour les cuisiner en version salées! (j'utilise cette recette pour les crêpes===> ici et j'ajoute ma vanille après avoir cuit les premières "nature") Ici j'avais voulu revisiter un peu la traditionnelle.
Douceur de Potimarron à la vanille
En allant cueillir des pommes au Verger "Les milles et une pommes" d'Annoeullin, petite ville où j'ai grandi, un petit potimarron m'a tendu les bras au moment de passer à la caisse.
Cupcakes Pomme/Vanille et Carambars
Souvent je pars sur une idée de dessert et le résultat n'a rien à voir avec ce que j'avais pensé faire.
La Blanquette à ma façon...
Ma toute première blanquette!!! En fait, je la mange depuis que je suis petite car il s'agit de la recette de ma Maman
Un filet mignon de porc séché
La première fois que j'ai mangé une viande séchée "Homemade" c'était chez ma copine blogueuse Lolibox en cuisine! Elle avait fait un magret de canard séché à tomber! J'ai voulu tenter l'expérience à mon tour mais avec du filet mignon de porc, je me suis.
Tarte au chèvre et trio de légumes
Un jour de fortes pluies, je n'avais pas envie de mettre les pieds dehors, résultat jme suis réfugiée dans ma cuisine et j'ai dû faire avec ce que j'avais dans le frigo ^^ J'ai fait une pâte brisée minute que j'avais découvert il y a quelques mois chez.
Macaron Chocolat Praliné
J'avais envie de Nutella sauf que j'en avais pas, en fait j'en achète rarement.
Roulé au citron meringué
Je voulais ramener un petit gâteau d'anniversaire surprise pour un ami, j'avais des citrons à utiliser mais pas l'envie de faire une tarte au citron, comme je voulais avoir au moins 10parts j'ai pensé à un roulé! C'est simple et rapide à faire, et puis.
Cupcakes d'Automne au chocolat
Je gardais mon neveu de 3ans 1/2 et j'avais envie de faire un peu de pâtisserie avec lui.
Beignets aux pommes et amande
Il me restait des pommes que j'avais cueilli à La Pommeraie d' Annoeullin, je n'avais pas envie de compote ni de tarte, et je me suis rappelée que ma mère nous faisait des beignets aux pommes quand on était petit.
Ragoût de lentilles
Encore une fois, voici une recette qui me vient de ma maman, un bon plat d'hiver qui réchauffe les chaumières! J'ai utilisé les lentilles vertes de mon partenaire Vivien Paille, Filliale du groupe Soufflet Alimentaire! Ils proposent une large gamme de.