Croquant Fondant Gourmand290 recettes
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Gratin courgettes-mozzarella
Ce Gratin courgettes-mozzarella, constitue un plat complet avec sa garniture de viande hachée, fondant et goûteux grâce à la tomate et à la mozzarella.
Cabillaud en sauce moutarde
Du Cabillaud en sauce moutarde, voilà un plat de poisson fait avec les réserves du placard et servi avec un riz pilaf pour le plaisir des gourmands.
Saint Jacques au cidre
Ces coquilles Saint Jacques au cidre feront une délicieuse entrée ou un plat principal en l'accompagnant de riz ou de quelques pâtes fraîches.
Petits pois-carottes
Un plat de légumes vite fait, qui ne demande pas trop d'ingrédients ces petits pois-carottes sont toujours appréciés par petits et grands.
Tian d'artichaut au vin.
Ce Tian d'artichaut au vin est un un plat que vous pourrez présenter en entrée, mais aussi en accompagnement d'une viande grillée.
Endives à la chicorée-saumon poêlé
Un plat original, ces Endives à la chicorée servis avec du saumon poêlé
Gratin de chou-fleur à ma mode
Ce gratin de chou-fleur agrémenté de pommes de terre et de viande hachée est un plat complet sans prétention apprécié par petits et grands.
Papillotes de rougets au romarin
Des rougets au romarin, un plat léger mais goûteux avec les filets de rougets juste relevés d'une petite pointe d'ail et de quelques brindilles de romarin.
Courgettes Parmentier
Les Courgettes Parmentier : Voilà un plat complet vite fait léger et savoureux avec les premières courgettes de la région trouvées sur les étals.
Galette courgettes-mimolette.
Cette galette courgettes-mimolette au délicieux parfum de pesto pourra se servir en plat accompagnée d'une salade ou coupée en dés pour l'apéritif.
Gratin de veau au parmesan.
Un Gratin de veau au parmesan et aux légumes de l'été pour un délicieux plat complet que vous pouvez préparer à l'avance.
Risotto aux petits légumes
Surtout ne criez pas au scandale, je l'avoue ce plat n'a de risotto que le nom.
Rougets marinés au citron
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.
Haricots verts en fleur
Ces Haricots verts en fleur, voilà un joli plat qui se mange chaud ou froid, avec un coulis ou un tartare de tomates.
Œufs cocotte aux brocolis
Des Œufs cocotte aux brocolis tout simplement mais auxquels j'ai rajouté du parmesan.
Tortiglioni à l'estouffade de lapin
Un délicieux plat de tortiglioni et une viande moelleuse : Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin tout le soleil du Sud se concentre dans l'assiette.
Brocolis à l'italienne
Un plat de légumes très vite fait surtout si comme moi vous utilisez des légumes surgelés.
Gâteau invisible aux pommes
Le Gâteau invisible aux pommes dans lequel les lamelles de fruits imbibées, grossièrement mises dans le plat sont consolidées par la pâte et disparaissent!
