Croquant Fondant Gourmand3 318 recettes
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Tarte soufflée au chocolat
La Tarte soufflée au chocolat, recette du Chef Patissier Cédric Grolet, propose une variation de textures pour un délice fort en chocolat.
Cuisson du foie gras
Les fêtes approchent à grands pas et même si l’ambiance est morose nous avons envie d’y croire.
Tarte petits pois et farine d'avoine
Une Tarte petits pois et farine d'avoine à la pâte rustique avec farines d'avoine et complète, et à la garniture petits-pois ricotta.
Gâteau rustique fondant à la pomme
Nous somme en automne, les pommes auront la vedette dans les desserts! Voici un délicieux Gâteau rustique fondant à la pomme.
Timbales de brocoli-carotte
Tout est dit dans le titre : Ces Timbales de brocoli-carotte agrémentées de parmesan ont été bien appréciées par mes Gourmands du jour.
Bienfaits du miel d’acacia : une utilité avérée en cuisine !
Vous souhaitez connaitre les bienfaits du miel d’acacia et son utilité en cuisine ? Découvrez de ce pas les vertus de ce liquide au goût neutre !
Tiramisu poire et chocolat
Dans ce Tiramisu poire et chocolat pas de café mais du chocolat pour imbiber les bisscuits et des poires dorées sous la crème au mascarpone.
Velouté de chou-fleur au Thermomix
Ce Velouté de chou-fleur au Thermomix est un potage tout doux à savourer bien chaud.
Recettes autour d'un ingrédient # 68
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par Soulef et Samar qui m’ont proposé d’être la marraine de l’édition 68 de Recettes autour d’un ingrédient.
Biscuits Boules de neige - Bataille Food # 83
Ces délicieux Biscuits Boules de neige pourront très bien faire partie des douceurs de Noël et aussi se glisser dans vos paniers gourmands.
Gratin de crozets à la courge
C'est un plat tout simple mais ce Gratin de crozets à la courge n'en est pas moins bon pour autant avec le parfum apporté par trois fromages.
Tarte aux pommes fossiles
Un nom surprenant, mais vous serez très vite conquis par cette délicieuse Tarte aux pommes fossiles acoompagnée ou non de glace et de caramel.
Velouté d'automne potiron-carottes
Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.
Poulet mariné au vinaigre
Ce Poulet mariné au vinaigre est un délicieux plat aux saveurs originales qui s'accompagne à merveille d'un riz créole.
Gâteau citron et farine d'avoine
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec ce Gâteau citron et farine d’avoine, je continue mes expériences avec cette farine d’avoine envoyée par mon partenaire.
Poêlée de blé aux carottes et lardons
Une Poêlée de blé aux carottes et lardons car confinement obligej'ai fait la razzia dans mes réserves pour le plat du jour.
Flan pâtissier au chocolat et cookies
Une recette de gâteau classique détournée puisque cette fois voici un Flan pâtissier au chocolat et cookies juste pour changer un peu.
Soupe douce au maïs
Pour varier le potage du soir en ces journées fraîches j'ai préparé une Soupe douce au maïs relevée de sel à l'ail, paprika et ciboulette.
Tourte aux quenelles et champignons
Une Tourte aux quenelles et champignons faite tout simplement avec une pâte feuilletée et les réserves de la maison.
Petits fours chocolat orange
Pépites de chocolat et écorces d'oranges, des Petits fours chocolat orange, pour agrémenter le café ou le cappuccino de certains gourmands.