Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Voila des petits Carrés fondants et croustillants au chocolat qui ont eu un succès fou auprès de mes Gourmands petits et grands.
Un délicieux petit Gâteau de haricots verts au mascarpone parfumé de parmesan, de ciboulette et de cerneaux de noix à servir en entrée ou en plat.
Ce Sauté de dinde au lait de coco est un plat que vous pouez préparer à l'avance, tellement bon et tellement vite fait qu'il serait dommage de s'en priver.
C'est un dessert de saison, frais, fruité et délicieusement parfumé par la pêche et la verveine.
Un Cake au fromage et aux herbes à proposer à l'apératif ou en entrée avec une salade, ou encore à partager lors d'un pique-nique.
Comme son nom peut le laisser deviner, ce Gâteau de l'écureuil est à la noisette, pas vraiment léger, mais tellement bon avec sa couverture de chocolat
Elle sont tendres moelleuses joliement bossues et délicieusement parfumées Les madeleines de Chef Simon, avec ou sans chocolat, le succès est garanti!
J'ai préparé cette Gratinée de Haricots verts en prenant un peu de chaque ingrédients présents dans mes réserves pour en faire un bon plat complet.
Pour répondre à la demande de mon fils, j'ai préparé cette Tarte tomate et roquefort avec les ingrédients trouvés dans mes réserves.
Je voulais un plat simple et léger, j'ai préparé ce Filet mignon et légumes rôtis au four, tout simplement assaisonné d'huile d'olive, de sel et de poivre
Voici de délicieuses Aubergines farcies au fromage blanc maison, avec du jambon, du parmesan et des herbes aromatiques et nappées d'un trait de sauce tomate
Très vite fait, très parfumé, ce Gratin de nectarines aux amandes que vous pourrez aussi réaliser avec des pêches se mange froid ou à température ambiante.
De délicieuses Pâtes aux courgettes et mascarpone : un plat tout simple et très vite fait, parfait pour cette saison estivale où il fait chaud!
C'est l'été, les tomates sont toujours dans la cuisine, mais pour changer un peu, j'ai préparé ces Carrés tomates-mozzarella servis avec une salade.
Tout est dit dans le titre, j'ajouterai juste que ce Gâteau diplomate aux framboises très faile à préparer, a conquis tous mes Gourmands.
Une Cuajada aux mirabelles improvisée avec les ressources du congélateur dans lequel patientaient les mirabelles.
J'ai servi ces Saphirs d'aubergine en entrée, tièdes, accompagnés d'un coulis de tomate.
Pour un buffet ou tout simplement un repas famiial voici une Terrine aux trois viandes (veau, porc, poulet) à servir froide avec une salade.