
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Ces Pommes au pain d'épices faites avec les réserves de la maison ont constitué un délicieux dessert pour les enfants et pour les grands.

Le 13 décembre, jour de la Sainte Lucie, les Suédois fêtent la lumière en se retrouvant autour des rituels lussekatter ou brioches pour Sainte Lucie.

Une petite douceur qui fait partie traditionnellement de mes 13 desserts de Noël mais vous pourrez déguster ces délicieux calissons en toutes saisons.

La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.

Il a plu même à ceux qui n'apprécient pas le pain d'épices généralement, car il est moins sucré.

La Rosace à l'orange est un magnifique et délicieux entremets constitué d'une génoise fourrée d'une crème légère en bouche et garnie d'oranges confites.

Sur son socle de biscuits spéculoos, ce Cheesecake caramel au Philadelphia et chocolat au lait et caramel est un régal de douceur et de saveurs.

Une lectrice m'a demandé si je connaissais la recette, je l'ai donc cherchée et je me suis mise au travail.

Une Sauce caramel au beurre salé pour napper des desserts à base de pommes, une glace à la vanille ou une tranche de brioche.

Je vous emmène faire un petit tour dans les montagnes françaises avec cette délicieuse Brioche savoyarde parfumée à l'anis.

Une Tarte au potiron délicieuse, à Servir chaude, tiède ou froide, accompagnée d'une salade bien relevée.

De la semoule au dessert? Oui mais il faut qu'il soit gourmand! Ce Gâteau semoule au caramel est enrichi de poudre d'amandes et de raisins macérés au rhum.

Une Tarte citron-mascarpone à la pâte sablée tendre et friable et à la garniture très douce et délicieuse!

Un délicieux café gourmand avec des Mini cakes citron-pavot à l'enveloppe croustillante et à l'intérieur bien moelleux, et au goût de citron bien présent.