A Vos Assiettes388 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Skrei au court-bouillon, carottes à la muscade et beurre à l’orange
Pour découvrir le skrei, Seafood from Norway vous partage de savoureuses recettes à déguster sans modération.
Salade de Ratte du Touquet aux haricots verts
Une entrée haute en couleurs et en saveurs appréciée pour sa fraîcheur dès les premiers jours de printemps.
Salade de courge butternut, endives et poires
Une recette fraîcheur aux saveurs hivernales, cette savoureuse salade sera parfaite en accompagnement d’une viande ou d’un poisson !
Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe
Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil, le bonheur simple à la française en quelque sorte !
Salade de potiron & chèvre frais
On fond totalement pour cette salade de saison riche en protéines avec ses pois chiches, ultra savoureux.
Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Velouté de topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Douceur, onctuosité et originalité au menu avec ce velouté gourmand, de quoi régaler tous les gourmets.
Salade thaï à la bûche de chèvre légère Soignon et mélange de crudités Florette®
Départ immédiat pour Bangkok, oubliez la pluie, le froid et la grisaille de l’hiver ! On décolle pour l’Asie avec cette salade thaïe : une vraie invitation au voyage.
Lohikeitto
Cette soupe crémeuse de pommes de terre et saumon est un plat commun des pays nordiques qui réchauffe les soirées d’hiver.
Rillettes de thon au Dom Pacello Royal Orange®
Nul besoin d’avoir le pied marin pour les apprécier à l’apéritif sur du pain croustillant !
Salade de haricots rouges au quinoa noir et poulet pané à la poudre d’amande
En manque d’inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez une recette de saison, colorée et originale qui fera voyager vos papilles et vos pupilles !
Soupe de Ratte du Touquet au chou et au brocoli
Idéale à déguster au coin d’une cheminée, plus qu’une soupe, un véritable pêché mignon complet qu’on en fait tout un repas.
Foie Gras poêlé aux poires caramélisées, chutney de gingembre...
Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil, le bonheur simple à la française en quelque sorte !
Mille-feuille de Chaource, céleri confit, truffe et roquette
Le Chaource pour sublimer vos fêtes ! Une entrée hautement raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles.
Soupe à l’oignon & croustillant de Charolais AOP
De la cour des Rois de France aux bols des bergers de nos montagnes, c’est encore aujourd’hui la recette de soupe la plus populaire que l’on aime partager pour se réchauffer.
Carpaccio de daurade & pamplemousse
Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.
Sapin de Noël en feuille de chêne Florette®
À déguster en entrée ou pour repenser le traditionnel plateau de fromage.
Pâté en croûte de Noël
En famille ou avec des amis, appréciez le goût authentique de ce pâté en croûte de Noël.
Verrines de butternut, chantilly au Foie Gras et sa chips de...
Le Gruyère AOP Suisse, s’associe aux ingrédients incontournables des repas de fêtes pour ravir les papilles de tous les gourmets !
Tartelettes aux shiitakés
Des petites bouchées à picorer ou à déguster accompagnées de mâche pour une entrée festive !