A Vos Assiettes3 269 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Bûche de Noël ganache chocolat et vanille de Tahiti
Pour les fêtes, la vanille de Tahiti s’invite dans nos assiettes pour ravir nos papilles et nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Gnocchis de patates douces, Gruyère Entremont et cèpes poêlés
Dans la tendance du « fait-maison » et de la volonté de consommer des produits labellisés, nous avons envie de nous faire plaisir et de combler nos invités pour les fêtes de fin d’année.
Tataki de bœuf au bleu de Termignon
Et si cette année, on laissait de côté les plats traditionnels ? Alors enchantons nos papilles avec de nouvelles recettes et surtout de nouvelles saveurs !
Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de...
Une recette tout en délicatesse, pour un menu festif par excellence aux saveurs pleines de noblesse !
Dôme de mousse à la crème de marron, pommes et nougatine de noisettes
Pour des repas festifs, osez revisiter les classiques grâce à la richesse et aux mille saveurs des fruits et légumes frais !
Filet mignon au lard et sauce forestière
Tendre et fondant en bouche, ce filet mignon est la recette idéale pour ravir les amateurs de bonne viande présents à la table de Noël.
Feuilletés Étoile de Noël aux champignons et Tentation de...
Pour un repas de Noël aussi festif que raffiné, L’Étoile du Vercors joue avec harmonie sur les goûts et les textures pour des dégustations alliant élégance et saveurs uniques.
Nage de gambas et haddock, poireaux, piment, citronnelle, pomme Granny
Pour des repas festifs, osez revisiter les classiques grâce à la richesse et aux mille saveurs des fruits et légumes frais !
Bûche omelette norvégienne & lemon curd
À l’approche des fêtes de Noël, Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.
Suprême de volaille sauce au vin jaune, purée de panais et courge...
Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.
Hallots bresaola & Crottin Rians Nature ou Cendré
Pour des repas de fêtes qui changent, Rians a cuisiné ses produits cultes de la tradition fromagère.
Bœuf en croûte & concassé de noisette
À l’approche des fêtes de Noël, Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.
Bûche vanille-fruits rouges biscuit aux madeleines St Michel et...
Élégante et raffinée, vos convives vont en redemander, une invitation à explorer de nouvelles sensations !
Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël, sauce salsa...
Élégante et généreuse, la bière de Noël est la complice inattendue des repas de fêtes de fin d’année.
Escargots au beurre persillé
Le mélange de beurre demi-sel, de persil et d'ail finement haché relève subtilement le goût de ces escargots cuisinés à la Bourguignonne.
Sapin de Noël en feuille de chêne Florette®
À déguster en entrée ou pour repenser le traditionnel plateau de fromage.
Lamingtons chocolat-coco
Pour changer des chocolats et de la bûche, nous vous proposons une recette de friandises à base de génoise, enrobées de chocolat et de noix de coco.
Crème de riz Nérone, topinambours braisés au Champagne, trompettes...
Partagez avec vos convives une joyeuse et savoureuse expérience gustative avec un plat inédit où le riz Nérone de la marque Priméal est délicieusement sublimé.
Bouchée croquante de radis & saumon fumé, caramel d’agrumes au miso
Pour les fêtes de fin d'année, l'expert des produits de la mer vous propose des recettes créées avec les saumons fumés Petit Navire.
Filet d’agneau à la citronnelle et à la coriandre
Partie noble de l'agneau, le filet offre une chair tendre et subtile Ô combien délicieuse, qui fera le bonheur des amateurs d'agneau de bonne qualité.