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Salade spaghettis multicolore Une recette originale de salade de crudités qui donne envie aux enfants de manger des légumes juste parce qu'ils sont en forme de spaghettis !
Soupe citrouille chou-fleur aux graines Une recette toute simple de soupe à base de citrouille et de chou-fleur aromatisés à la muscade fraîchement râpée.
Comment faire une coupelle en chocolat On peut obtenir toutes les formes que l'on souhaite avec du chocolat fondu.
Soupe de légumes vitaminée Une recette simple et rapide de soupe sans laitage ni matières grasses ni pommes de terre.
Spaghettis au saumon fumé Une recette simple et rapide à faire que tout le monde aime chez moi.
Confiture de tomates Une autre version de la confiture de tomate, cette fois-ci avec des tomates bien mûres mais sans aucune épice pour garder le vrai goût du fruit.
Lasagnes express Une recette de lasagnes en version rapide avec des ingrédients tout prêts qui ne nécessitent pas d'être mijoter et donc évitent de nous laisser longtemps en cuisine.
Comment couper un poulet (pas à pas en photos) Végétariens ne venez surtout pas voir ça, cela va vous donner des cauchemars !! Déposez votre poulet sur une grande planche à découper en mettant le cou et les pâtes face à vos mains puis suivez les instructions.
Rôti de bœuf sur lit de patates multicolores Une recette qui se fait dans deux plat allant au four différent.
Röstis de pommes de terre aux herbes Une autre variante de la recette des röstis de pommes de terre au four avec de l'oignon émincé et des herbes fraîches ciselées .
Fougasse poulet curry Une recette de fougasse pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures.
Poêlée de légumes aux herbes Une recette d'accompagnement parfaite avec une viande ou du poisson au choix.
Crémeux de Bresse Bleu au curry Une recette simplifié de celle que l'on a goûtée lors de la découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du chef Pierre Meneau.
Saumon mi cuit mariné au soja et Bresse Bleu Une recette d'apéritif parfaite en amuses bouches ou en buffet dînatoire que tout le monde a beaucoup apprécié lors de la soirée découverte du nouveau Bresse Bleu au restaurant Crom'Exquis du Chef Pierre Meneau.
Comment couper des poireaux comme un chef (pas à pas en photos) Certaines personnes sont tellement habituées à acheter des aliments surgelés ou tout prêt que lorsqu'elles se retrouvent avec les aliments à l'état brut elles n'ont pas du tout les bons.
Comment faire ses propres tomates séchées ? Une recette simple à faire mais qui demande tout de même une bonne matinée.
Salon Gourmet sélection 2017, dernières tendances Food & Wine Le week-end dernier j'ai assisté à la 5ème édition de "Gourmet Sélection", un salon professionnel qui regroupe plus de 350 exposants avec plus de 500 marques.
Tarte aux tomates cerises multicolores Une recette rapide et facile à faire que tout le monde aime énormément.
La nouvelle carte automne hiver 2017 SNCF Intercités Cette semaine, j'ai été invité pour découvrir la nouvelle offre de restauration qui va être servie à bord des trains intercités.
Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos) Une recette japonaise qui peut s'utiliser dans diverses préparations comme les crêpes Dorayaki , Anmitsu, Daifuku, Dango, Oshiruko, Taiyki, Manju, Yokan.