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Rumsteak mariné au thym et citron Une recette simple et rapide à faire qui peut soit se préparer à la dernière minute devant nos invités soit au contraire se faire avant car il s'agit d'une viande que l'on mange froid.
Clafoutis de tomates cerises au bleu Une recette originale de clafoutis salés à base de tomates et de fromage bleu.
Italien burger au bleu Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.
Steak d'aloyau grillé sauce BBQ maison Une recette simple et rapide à faire que tout le monde aime énormément.
Huile pesto Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.
Terrine carottes orange Une recette végétarienne parfaite pour commencer un repas tout en douceur.
Sandwich cake œufs asperges et jambon cru Une recette originale que l'on peut préparer la veille pour commencer un repas dans la surprise générale.
Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du monde, des grands vins et spiritueux et même du pain, l'occasion de goûter et d'acheter.
Fond de volaille Il existe plusieurs recettes pour faire son fond de volaille fait maison, en voici une toute simple, je vous en mettrais d'autres à l'occasion.
Beurre vert Une recette de beurre aromatisée pour les toasts ou sandwichs avec un mélange de cresson, épinards et laitue.
Sandwichs roulés au saumon fumé Une recette originale pour les apéritifs ou les buffets dînatoire.
Brioches portugaises Merendeiras Une recette de petites brioches portugaises à base de pomme de terre et de farine dans lesquelles on trouve des épices et des fruits secs.
Salade tomates mozzarella treccia à partager Une recette simple et très rapide à faire pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur et de gourmandise.
Pizza italiana Une recette express de pizza préparée avec la pâte à pizza Casa Azzurra et leurs billes de mozzarella di bufala.
Salade saumon fumé Crisp’Italy Une recette de salade simple et rapide à faire qui a eu beaucoup de succès chez moi avec ses croûtons aux fromages.
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main ! La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).
Salade tiède de pommes de terre Une recette rapide à faire qui peut tout à fait constituer un plat complet avec une simple salade ou servir d'accompagnement à une viande.
Îles flottantes au four Il existe plusieurs recettes d'île flottante et plusieurs façon de cuire les blancs d’œufs.
Bouchées jambon œufs de caille Une recette rapide à faire pour les buffets dînatoires ou les apéritifs entre amis.