A Prendre Sans Faim509 recettes
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Sauce au caramel anglaise
Sauce au caramel anglaise Une sauce qui épaissie en refroidissant pour servir avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire des coulis de glaces faites maison.
Sauce barbecue maison
Sauce barbecue maison Une sauce barbecue très facile à faire parmi d'autres recettes de sauce barbecue, celle-ci accompagnant parfaitement le soufflé aux saucisses (Yorkshire pudding de Nigella Lawson) ou de la viande grillée, pourquoi pas.
Soufflé aux saucisses (pas à pas en photos)
Soufflé aux saucisses La fameuse recette du Yorkshire pudding anglais de Nigella Lawson.
Pains au chocolat
Pains au chocolat Une recette hyper simple et rapide sauf si vous décidez de faire votre propre pâte feuilletée (recette plus tard) mais là encore, le goût du fait maison sera comparable à un pain de boulangerie et non à celui du supermarché.
Pâtes fraîches fait maison
Pâtes fraîches fait maison Faire ses propres pâtes peut paraître démodé ou vraiment exagéré étant donné le prix ridicule des pâtes en supermarché.
Tagliatelles fait maison
Tagliatelles fait maison De bonnes tagliatelles fraîches qui sont meilleures que celles du supermarché ! On peut même en préparer plus et les congeler, sinon, c'est sûr, il n'en restera pas.
Glace mystère fait maison
Glace mystère fait maison Et oui, rien ne nous empêche de copier les recettes des grandes marques car on ne va pas en faire un commerce, c'est pour assouvir notre propre consommation de gourmandise ! Et très souvent même si on improvise pour trouver.
Pain à hamburger fait maison
Pain à hamburger fait maison Une recette classique américaine pour 4 gros pains ou 6 moyens qui nécessite néanmoins 2h15 de préparation mais qui se prête bien à la congélation et au réchauffage au grille pain.
Hamburger maison
Hamburger maison Rien de plus simple qu'un hamburger maison (de préférence avec un pain maison) et bien moins cher que d'aller au Fast-food ! C'est aussi une manière de faire participer les enfants à la création de leur repas en les laissant faire tout.
Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison Une recette de pain de mie hyper moelleux, il est bien meilleur que celui des plus grandes marques de supermarchés ! Néanmoins, il faut prévoir 2 heures pour le faire mais essayez et vous verrez que cela vaut la peine.
Brioche au beurre salé à la machine
Brioche au beurre salé à la machine J'ai découvert que non seulement je gagnais du temps dans ma journée mais un plaisir oublié celui de l'odeur du pain chaud qui embaume la maison chaque matin.
Raviolis au poulet et champignons de Paris
Raviolis au poulet et champignons de Paris Il n'y a rien de plus amusant que de faire des pâtes maison.
Roulé à la confiture de fraises
Roulé à la confiture de fraises Une recette très facile à faire et qui plaît beaucoup.
Poivrons grillés au four (pas à pas en photos)
Poivrons grillés au four Une technique salée indispensable pour transformer une simple salade d'été en un plat riche en saveur.
Salade de tomates multicolores aux pignons de pins grillés
Salade de tomates multicolores aux pignons de pins grillés Une salade simple et fraîche parfaite pour une entrée légère en plein été.
Pâte feuilletée fait maison (pas à pas en photos)
Pâte feuilletée fait maison (pas à pas en photos) Faire sa propre pâte feuilletée n'est pas si compliqué.
Sucre vanillé fait maison
Sucre vanillé fait maison Faire son propre sucre vanillé est si facile et si économique que cela semble hallucinant d'en acheter ! C'est pourquoi, pour ceux qui ne le savent pas, voici la recette ! Et plus tard celle de l'extrait de vanille fait maison.
Mayonnaise fait maison
Mayonnaise fait maison Pour ceux qui n'osent pas faire leur propre mayonnaise, sachez que c'est très facile et qu'il suffit de respecter quelques bases simples pour la réussir à coup sûr dés la première fois.
Confiture d'abricots à l'ancienne
Confiture d'abricots à l'ancienne C'est lorsque les abricots sont vendus en caisses à 1,50 euros le kilos pour confitures comme maintenant qu'il faut en profiter pour les acheter.
Confiture de framboises à l'ancienne (pas à pas en photos)
Confiture de framboises à l'ancienne La confiture de framboises fait maison est bien meilleure en goût que celle de n'importe qu'elle marque de grande surface ou même d'épicerie fine.