A Prendre Sans Faim4 004 recettes
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Beurré normand
Beurré normand Une recette classique de gâteau aux pommes qui nous vient de la Normandie et qu'il faut absolument avoir dans ses bases tellement c'est simple à faire et surtout c'est un gâteau qui a toujours énormément de succès.
Risotto alla Milanese au safran (pas à pas en photos)
Risotto alla Milanese au safran (pas à pas en photos) Une recette de Nigella Lawson qui nous montre à quel point la cuisine italienne est simple et pourtant pleine de saveurs.
Broyé Poitevin
Broyé Poitevin Une recette originale de biscuit à partager de la région de Poitou-Charentes qui ressemble à une grosse galette.
Pâte brisée à la vanille
Pâte brisée à la vanille Une recette classique de pâte brisée parfumée à la vanille qui peut faire toute la différence dans certaines préparations en donnant plus de goût à vos tartes.
Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef)
Coupelle Tatin vanille au caramel (gagnante Mallette Top Chef) Une recette pour le défi « Top chef président » avec la revisite de la tarte Tatin par la forme ou le goût en version individuelle.
Crème pâtissière au chocolat
Crème pâtissière au chocolat Une recette classique de crème pâtissière qui entre dans la composition de nombreux desserts comme les éclairs ou les choux.
Éclairs au chocolat
Éclairs au chocolat Une recette classique d'éclairs qui a énormément de succès et qui malgré les apparences n'est pas si compliquée à faire mais effectivement un peu longue.
Pain à l'origan
Pain à l'origan Une recette de pain spéciaux du Meilleur ouvrier de France Boulanger Frédéric Lalos qui se fait avec de l'origan séché et se mange idéalement avec les viandes grillées.
Crèmes brûlées allégées à la vanille
Crèmes brûlées allégées à la vanille Une autre recette de crème brûlée à la vanille mais avec moins de sucre et un mélange de lait et de crème pour l'alléger un peu en ayant un résultat au final tout aussi gourmand que la recette de base.
Kouign-Amann
Kouign-Amann Une recette traditionnelle française de la région de Bretagne dont il existe forcément plusieurs variantes dans les proportions des ingrédients en voici une et plus tard je vous en livrerais d'autres tout aussi bonnes.
Pilons de poulet au four à l'africaine
Pilons de poulet au four à l'africaine Une recette de Nigella Lawson facile à faire où il n'y a pratiquement rien à faire d'ailleurs à part le mélange d'ingrédients pour la marinade de préférence la veille pour plus de saveur.
Légumes farcis à la viande hachée au four
Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.
Crème pâtissière au citron
Crème pâtissière au citron Une recette basique de crème pâtissière qui sert dans beaucoup de desserts français comme les éclairs ou les choux garnis.
Tarte au Libouili (pas à pas en photos)
Tarte au Libouili (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Flandre et plaines du Nord de la France.
Salon du blog culinaire 2015 à Paris
Salon du blog culinaire 2015 à Paris C'est samedi dernier qu'à eu lieu la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire à Paris.
Éclairs au citron
Éclairs au citron Une recette classique de la pâtisserie française qui a toujours énormément de succès à la maison.
Pâte à pain
Pâte à pain Une recette basique sur la façon de faire son pain à la maison en le personnalisant selon nos goûts.
Steaks de jambon au persil
Steaks de jambon au persil Une recette simple et rapide pour préparer le jambon à poêler façon Gordon Ramsay en lui donnant beaucoup de goût avec très peu d'ingrédients.
Crème pâtissière au café
Crème pâtissière au café Une recette classique de crème pâtissière qui peut servir dans de nombreuses préparations comme les éclairs ou la garniture de choux.
Poires caramélisées au beurre salé et amandes
Poires caramélisées au beurre salé et amandes Une recette toute simple de dessert de Mimi Thorisson qui nous montre juste à quel point les choses simples et rapides à faire peuvent aussi être très bonnes.