Cette recette ultra facile sans gluten, sans farine à base de graines bio est réalisée en partenariat avec les farines mon Fournil, certifiées par l'AFDIAG.
Déjà plusieurs fois que j'ai vu passer cette recette sur différents blogs lors de mes balades culinaires sur le net, et elle m'intrigue.
Bonjour tout le monde, vous allez bien? Chez nous, nous achetons rarement du pain.
Ingrédients 750 gr de farine type 55 pour pain 2 cuillères à café de sel 450 ml d’eau 50 ml de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure de boulanger Mélanger la farine et le sel dans un bol Dans un autre bol mettre le lait l’eau et le miel.
Je t’ai déjà parlé de mes expériences niveau boulange ? mais siiii tu sais, la fabuleuse recette de la baguette magique de Rose <3 franchement, si comme moi t’es une bille en boulang…
Une belle façon de tester ces belles baguettes de pain et peut-être de gagner un livre de recettes sur le pain du Groupe Modus , c'est .
Cette fois-ci Ricardo nous offre un excellent pain sans pétrissage avec une belle mie humide, très alvéolée avec une croûte très croustill.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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