Le Top des recettes de Ramadan
BRICKS-BOUREK EL ANNABI A LA VIANDE HACHÉE ET POMMES DE TERRE- US ET ANECDOTES
Bricks-boureks el Annabi, typique et authentiques de Annaba.
Portokalopita, le gâteau grec à l'orange
Bon ce n’est pas tout à fait le VRAI gâteau grec, mais il y ressemble beaucoup, toujours aussi délicieux et frais avec des feuilles de brick au lieu de la pâte à filo ! Pour un gâteau comme le mien : 4 personnes pour le sirop : un petit verre de sucre.
BRICKS TUNISIENNES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Marmite en Ebullition Ingrédients : 4 feuilles de brick 270 g de thon en boite 3 œufs 170 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 2 c à s de Coriandre (15 g) 1 pression de BRUM Coriandre.
MATLOUE-MATLOUH BÔNOIS A LA SEMOULE-GALETTE LEVÉE
Matloue ou matlouh, une grosse galette levée bônoise spongieuse à la semoule pure telle qu'on la préparait dans le temps .
Tartelettes nutella caramel noix de coco gateaux pour l'aid
Tartelettes nutella caramel noix de coco gâteaux pour l’aid Tartelettes nutella caramel noix de coco gâteaux pour l’aid,selem/Bonjour, Tartelettes nutella caramel noix de coco ,voilà de délicieux gâteaux pour l’aid!!Je vous propose une belle idée de.
Dolma khorchef ou khorchof-Tajine cardons farcis
Dolma Khorchef ou khorchof, tajine de cardons farcis de viande d'agneau ou de veau hachée entre des tronçons de cardons ou de cardes , dolma bel khorchef ou cardons farcis en sauce blanche, mitonnée et liée à l’œuf et citron que j'avais déjà publié.
SAMOUSSA AU CHEVRE & MIEL
Une petite douceur pour l'apéro ou pour un pique nique ? Voici une recette de brick ou samoussa au fromage de chèvre (miel).