
Pour 1 litre de béchamel : 1 litre de lait demi-écrémé 70 g de beurre 70 g de farine sel, poivre muscade (facultatif) Dans une casserole porter à ébullition le lait en remuant pour éviter

Pour cela il vous faut (pour 6 personnes): - 4 pommes de terre de taille moyenne - 1 gousse d'ail hachée - Persil haché - Une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Une cuillère à soupe de farine de blé - 1 œuf battu - 1 cuillère à soupe Ras-el-hanout.

Une recette piochée sur un site que j'aime bien: Dinde à la marocaine - Un siphon fon fon.

Aujourd’hui je vous propose un mouhalabieh : une petite crème légère parfumée à la fleur d’oranger.

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange " .

Galette de semoule rapide Matlouh Une recette de pain maison fait dans une poele.

"Las gulas" désignent les jeunes anguilles, un plat rare et cher, originaire d'Espagne.

Notre recette de Salade Texane du Commensal est toute simple et rapide à cuisiner.