Avis aux amateurs de cuisine japonaise, découvrez de l’originalité et du raffinement de cette recette, un régal inédit en perspective.
Décidément la pomme de terre se prête à toutes les créations et le maki de Ratte du Touquet en est une belle illustration.
Dotée de propriétés exceptionnelles la choucroute crue est aussi une source d’inspiration en cuisine.
Ces makis au haddock et à l’avocat sont une manière créative et ludique de faire aimer le poisson aux plus récalcitrants.
Parfaitement cuite dans un bouillon, la poitrine se déguste à la manière japonaise, en maki cuit d’agneau à l’algue nori et tomates confites.
La récolte vient de s'achever, c'est l’occasion de vous partager cette recette saine et savoureuse de makis et rouleaux de printemps aux pruneaux.
A tremper dans de la sauce soja sucrée, ces makis de volaille, au bon goût de gingembre, vont vous faire voyager vers le pays du soleil levant.
Des mini tomates farcies, des maki de jambon et des burgers de pommes au foie gras, voici l’apéritif printanier par Comtesse du Barry à réaliser chez vous.
Cette sorte de gros maki garni de riz et d’omelette s’accompagne ici de Chavroux et de légumes pour une recette de Kimbaps coréens au fromage frais.