Une bonne sauce c'est tellement important lorsqu'on se prépare une bonne poutine maison.
Cette recette de crème brûlée est un classique de la cuisine française, mais avec une petite touche de sirop d’érable typiquement québécoise.
Découvrez tout un volet de notre histoire culinaire à travers cette recette ancestrale de cretons des Ursulines.
Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.
Vous êtes un grand fan du poulet du Général Tao? Voici une variante québécoise absolument décadente et très facile à préparer.
Pas question que cette recette délicieuse de notre patrimoine gastronomique québécois se perde.
Voici LA recette de ragoût de boulettes traditionnel du Québec tel que préparée par nos grands-mères.
La perchaude préparée dans la farine et le beurre salé c'est vraiment trop bon!