Un ustensile très simple pour faire mousser le lait m'a donné l'idée de déposer cette mousse sur un velouté de légumes comme on le fait sur du café.
Une nouvelle alliance châtaignes-café assez surprenante, parfumée d’une pointe de cognac, qui se marie si bien avec le café.
Velouté de petits pois à déguster chaud ou froid, avec une chantilly parfumée au chèvre et à la menthe et une chips de poitrine fumée
Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis
C'est une façon vraiment facile et originale de se faire un latte! Très bon.
Ça vous dirait un bon cappuccino glacé qui goûte comme au Tim Hortons, mais sans sortir du confort de votre maison?
Une recette de shake de protéine qui ravigote les sportifs après un entraînement intensif.
Oh que ça commence bien une journée lorsqu’on boit un délicieux (et très facile à préparer) café latte à l’érable! Miam :)
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