Le Banh-mi est un sandwich vietnamien traditionnel qui a gagné en popularité ces dernières années grâce à son goût unique et sa composition saine et équilibrée.
Le saumon teriyaki est un délicieux plat japonais à base de poisson cuit à la perfection et complété par un mélange d'épices et de sauces teriyaki.
Recette classique et incontournable des régions asiatiques, le porc croustillant est réalisé à base de morceaux de porc marinés.
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon Tartare de Saint Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et.
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous.
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.
Pour changer du traditionnel bœuf bourguignon, découvrez cette version originale de bœuf braisé et mariné dans une sauce au vin rouge et à la tomate, accompagné de lardons.