Délicatement parfumée et pas trop sucrée cette crème pâtissière à la pistache est très facile à travailler (notamment à la poche à douille).
Incontournable de la pâtisserie, on est souvent amené à faire de la crème pâtissière.
Bonjour;Aujourd’hui je vous présente un grand classique qui est toujours très utile.
Bonjour, je vous présente ma recette fétiche de crème pâtissière.
1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre .
בס"ד Ingredients Creme patissiere 2 ou 3 cs d`extrait de cafe ou 1 cs de cafe instantane dans 1 cs d`eau Preparation Preparer la creme patissiere comme indique.