
Bonjour, j'ai enfin essayé de faire des bricks avec des feuilles de riz pour une version sans gluten! J'ai eu tort de ne pas me lancer avant.

Pour un moule à cake de 23 cm 350 g lait concentré sucré Régilait « spécial dessert » 4 petits œufs 50 g de beurre 120 g de farine sans gluten (Mix Patisserie Schär) 1 sachet de levure chimique (sans gluten Alsa ) 1 c à s d'extrait de vanille

Cette recette est rapide et facile à réaliser pour les encas de dernières minutes.

Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc.

Recette de pancakes salés au sarrasin et au psyllium, sans gluten et végans

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