Oeuf
37 359 recettes
Mes macarons
Recette de mes macarons: Ingrédients: -15 gr de poudre d'oeufs -100 gr d'eau -125 gr de sucre en poudre -125 gr de poudre d'amande -125 gr de sucre glace -colorant alimentaire en poudre Mélanger 15 gr de poudre d'oeufs avec 100 gr d'eau jusqu'à ce qu'il.
Tiramisu au Praliné croquant
INGRÉDIENTS 125g de pralinoise 60g de crêpes dentelles 500g de mascarpone 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50g de sucre du cacao amer en poudre 1 - Faites fondre la tablette de pralinoise au bain-marie.
Guimauves à la rose
Coucou tou le monde, oui, je sais, ça fait longtemps mais je reviens avec ma recette de guimauves INGREDIENTS : 80g de blancs d'oeufs une pincée de sel 220g de sucre 7cl d'eau 4g d'Agar-Agar arôme de votre choix (j'ai fais à la rose) colorant (facultatif).
Citrons farcis
Préparation : 20 mn Pour 6 personnes : 6 gros citronsune boîte de 6 à 8 sardines à l'huile2 jaunes d'oeufs durs2 c à soupe de câpresune c à soupe rase de moutarde6 c à soupes de mayonnaise2 c à soupe de persil haché6 olives noires6 feuilles de laitue.
Mousse choco-banane
Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn 200 g de chocolat noir 50 g de beurre mou 50 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 10 g de sucre en poudre 10 g de cacao 1 pincée de sel 1 pointe de vanille 2 bananes mixées + 1 pour.
Tarte aux daims
Fond de tarte : 150 g amandes moulues finement150 g de sucre glace ou sucre semoule (j'ai utilisé du sucre glace) 1 cc de levure chimique 4 blancs d'oeufs -beurre pour le moule Préchauffer le four à 175°C.
Beignets à la semoule
Pour 4-5 personnes : 1 litre de lait 1 pincée de sel 300 g de semoule 3 oeufs 4 c à soupe de sucre 50 g de beurre fondu 100 g de pignons de pin 60 g de raisins secs zeste râpé d'une orange non traitée 1 petit verre de liqueur 1) Porter la lait à ébullition,.
Pâte à crêpes à la bière
250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille Dans un saladier mettre la farine, ajouter les 3 oeufs, mélanger ! verser le lait en plusieurs fois pour éviter les grumeaux, le.
Tarte namandier poire et chocolat
Vous aimez l'amande et le chocolat ? Vous aimez la poire ? Alors cette recette est pour vous ! Très simple et rapide à faire si on dispose du moule à tarte renversée :-) Ingrédients 1 Boite de poires au sirop La base namandier 100g de sucre 4 oeufs 100g.
Financiers
Vous avez fait une recette nécessitant des jaunes d'oeufs et vous vous demandez comment écouler rapidement vos blancs sans vous lancer dans la préparation un peu longue des macarons ? LA solution ? Les financiers bien sûr ! Efficace et pas chère, c'est.
Madeleines
Chez nous on aime bien les madeleines, alors voici une petite recette vite préparée et qui vous permet d'avoir les madeleines avec la bosse si caractéristique.
Tarte flan aux pommes
Dénichée sur le blog de "ma cabane aux délices" ce flan est un vrai un délice ;-) c'est frais, parfumé, fruité.
Il y a des cèpes au fond des bois : cèpes et oeufs en cocotte
La cueillette des Bolets Grace à l’aide de Patrick Planes (Voir son blog : Epicurien et Curieux), je vous livre ce bien joli texte et quelques réflexions sur les champignons, « ces princesses lointaines » comme les appelle Joseph Delteil, dans son livre.
FLAN AUX ASPERGES ET PARMESAN
Flan aux asperges et au parmesan Ingrédients pour 6 personnes ° 600 g d'asperges vertes ° 2 échalotes °4 œufs entiers °20 g de beurre °25 cl de crème fraîche °10 cl de lait °75 g de parmesan °S/P * Couper l'extrémité des asperges, les peler et les faire.
Cookies aux ChaCha
Aujourd'hui réalisation de cookies au ChaCha Il nous faut : 2 Chacha 125g de farine 40g de sucre de canne 50g de beurre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf La recette est simple.