Herbe de Provence
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Salade de riz de Zaza.
Salade de riz de Zaza: 1 sachet de riz 1 boîte de thon au naturel 4 œufs durs 4 tomates 1 / 2 bocal d'olives verte dénoyautées ou 1 sachet 1 échalote herbes de Provence / persil / ciboulette Vinaigrette aux herbes ou mayo suivant les goûts.
Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier
Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 1 cube maggi 1 marmite bouquet garni knorr 2 œufs sel poivre huile d'olive.
Filet mignon séché 2ème recette.
Filet mignon séché 2ème recette : 1 Filet Mignon 1 Moule à Cake(en pyrex pour moi) 1 paquet de gros sel Film Alimentaire 1 Torchon propre Herbes de Provence Paprika Piment Espelette ou de Cayenne De la Ficelle de cuisine.
Spécial Feuilleté de Zaza
Spécial Feuilleté de Zaza: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 toastinettes (fromage à croque Mr) 1 poignée d'emmental râpé 1 cuillère à soupe (environ) de moutarde forte des herbes de Provence 1 peu de café pour la dorure à défaut d'oeuf.
Etoiles apéritives
Etoiles apéritives: 1 recette super simple que tout le monde a adorée ici pour le réveillon !! 1 pâte feuilletée Allumettes de lardons Emmental râpé 1 jaune d'oeuf Herbes de Provence Préchauffer le four à 210°c.
Chausson à la tomate et au jambon
Chausson à la tomate et au jambon: Couteau Tapis cuisson Gant anti chaleur de mon partenaire http://https://www.
"Gratin" de courgettes ,tomates,riz et chair à saucisses
1 belle courgette ou plusieurs petites 4 tomates (ou plus !!) 1 kg de chair à saucisses 125g de riz 4 éclats d'ail 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence Persil Sel / poivre Dans le fond d'un grand plat versez le riz et un peu d'huile d'olive Epluchez.
Tarte à la tomate et à la mozzarella
1 pâte feuilletée 3 tomates 1 petite boîte de thon au naturel 1 boule de mozzarella moutarde origan herbes de Provence Ail en poudre Etalez la pâte dans votre moule à tarte Badigeonnez de moutarde Parsemez de thon que vous aurez préalablement émietté.
Minis tartelettes aux tomates cerises du jardin et huile d'olive Oliveraie JeanJean
Pour une vingtaine de minis tartelettes: 1 pâte feuilletée 1 vingtaine de petites tomates cerises 1 éclat d'ail Huile d'olive au Basilic Oliveraie JeanJean Herbes de Provence Origan Sel de Guérande Préchauffez le four à 200°C.
Poulet au vin blanc et champignons
Une recette simple ,rapide à préparer et excellente !! 3 belles cuisses de poulet 1 bouteille de vin blanc La Villageoise en Cuisine 1 marmite bouillon de volaille Knorr 1 morceau de beurre 1 échalote 1 éclat d'ail Herbes de Provence Persil frais 2 cuillères.
Flan de courgette
De belles courgettes dans le jardin , mais pas encore de tomates donc au lieu de faire une ratatouille ou un tian sans goût j'ai eu envie de faire un flan et on s'est régalés !! Une belle courgette ou 2 petites 1 oignon 1 éclat d'ail Herbes de Provence.
Velouté de légumes
Pour 1/2 L de velouté soit l'équivalent de 3 belles assiettes : 2 carottes 1 rutabaga 1 poireau 2 pommes de terre 1/2 L d'eau sel herbes de Provence Lavez et épluchez les légumes et les couper en morceaux grossiers.
Tarte à la tomate et aux oignons confits
Une tarte salée comme j'aime les préparer et surtout les déguster.
Poulet aux champignons et à la tomate au Cookeo
Une recette très simple comme toujours, et prête en moins d'une heure !! 1 poulet 250 gr de champignons surgelés 1 boîte de pulpe de tomate 1 oignon émincé 1 kub'or 150 ml d'eau Herbes de Provence Sel / poivre Beurre ou huile Versez l'huile ou le beurre.