Halottes
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BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE
Ingrédients : 500 grs de viande de boeuf hachée 1 c à c bombée de pâte d'ail 2 échalottes 1 oignon 2c à soupe de persil et de la menthe 1 jaune d'oeuf 3 c à soupe de chapelure 2 c à soupe d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate maison sel, poivre Préparation:.
SOUPE FROIDE DE COURGETTES (thermomix)
Ingrédients : 900 g de courgettes 50 g d'échalottes 500 g d'eau 10 g d'huile d'olive 2 yaourts activia le dessert sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalottes et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis racler les bords, ajouter les courgettes.
