Fruit rouge
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Aumônières en surprise et son coulis de fruits rouges
Préparation : 25 min Cuisson : 1 min Ingrédients pour 4 personnes: Des Fraises ou framboises deco 12 crêpes au Grand Marnier 50 g de chocolat noir 20 cl de crème fleurette 2 petits suisses 30 g de sucre glace 50 g de sucre en poudre 1.
Confiture de fruits rouges
Prêt en : 1 heure 20 minutes Préparation :40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients: 250 g de fraises, lavées, équeutées et coupées en 2 250 g de framboises, lavées 250 g de groseilles, lavées et équeutées 250 g de mûres, lavées 720.
Fruits rouge et meringue légère
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes: 600 g d'un mélange de fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles… 3 feuilles de menthe 1 c.
Galette des rois à la crème noisettes et fruits rouges
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 8 personnes: 400 g de pâte feuilletée maison( ou 2 disques de pâte feuilletée) 200 g de fruits rouges surgelés 100 g de poudre de noisettes 80 g de sucre semoule 100 g de beurre mou 1 œuf.
Panna cotta aux fruits rouges
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 120 min Ingrédients pour 6 verrines : 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 50 g de sucre roux en poudre 1/2 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine fruits rouges mélangés (frais ou surgelés.
Tiramisu aux fruits rouges
Ingrédients pour 8 personnes: 40 biscuits à la cuillère kirsch 3 œufs 50 g de sucre 200 g de crème épaisse une barquette de mascarpone 250 g de fraises ou framboises
Verrines panna cotta à la noix de coco et fruits rouges
Ingrédients pour 8 verrines : 400 ml de lait de coco 400 ml de crème liquide 50 g de sucre 1 cuillère à café rase d’agar-agar en poudre 450 g de fruits rouges surgelés 1 sachet de sucre vanillé
Sorbet d'été aux fruits rouges
Les blancs en neige sont pauvres en calories contrairement aux jaunes.
Bavarois aux fruits rouges
Une pâtisserie au goût de fruits et d’amande, idéale pour tous les gourmands Ingrédients pour 6 personnes: 1- Pour la pâte rouge: 1 blanc d’œuf 25g de beurre 25g de sucre glace 10g de farine 5g de colorant rouge 2- Pour le biscuit.
Mousse aux Fruits Rouge
Préparation : 40 min Cuisson : 12 min Temps de prise au froid : 3 h Ingrédients pour 6 personnes : Pour un biscuit cuillère : 3 blancs d’œufs 100 g de sucre 3 jaunes d’œufs 80 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 20 g de sucre.
Foie gras poêlé aux fruits rouges
Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie gras de canard frais 200 g de fruits rouges (frais ou surgelés) 20 cl de crème de framboise
Crème brûlée aux fruits rouges
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 10 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 6 jaunes d'œuf 80 g de sucre en poudre 120 g de fruits rouges mélangés cassonade
Smoothie au yogourt ,Fruits rouges /Banane
Ingrédients : 1 Pot de Yoplait vanille 1/2 tasses de lait de soja 1 tasse de fruits rouges non sucrées congelées ou fraîches 1 banane moyenne, tranchés
Shakerato
Préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 café 2 cuillerées à soupe de yaourt nature (facultatif) 2 cl de sirop de vanille 4 cl de coulis de framboises 2 cl de sirop de sucre 6-7 glaçons fruits rouges ou autre pour la déco.
Ma version de la Tarte Mojito
Une revisite original et très pleine de fraicheur venu tout droit du Cuba.
Cheesecake amandes & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: – 50g de farine de chataigne bio – 100g de farine d’avoine (sans gluten) bio – 100g de farine de fonio complète bio – 15g d…
Mille-feuilles aux fruits rouges
INGREDIENTS (4-6 mille-feuilles) – 250g de fruits rouges (mures, framboises) Pâte feuilletée: – 250g de farine de seigle bio – 150g de farine de blé – 1 sachet…
Coquillages fourrées confiture de fruits rouges & noisette
INGREDIENTS Pâte à cake: – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de pépins de raisins – 2 yaourts au soja natures – 100g de noise…
Cakes papillon aux fruits rouges
INGREDIENTS (10/12 cakes) – 2 oeufs – 25g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 30ml d’huile de pépins de raisin – 2 yaourts au soja – 1/2 cui…