Fraise
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Crânes coco-fraises : un dessert d’halloween effrayant…et gourmand
Si vous cherchez un dessert facile pour Halloween, laissez-vous séduire par cette recette de crânes coco-fraises.
Soupe de Champagne aux fraises et framboises
La soupe de champagne est un cocktail rafraîchissant et festif, parfait pour célébrer en toute élégance.
Le Tiramisu aux Fraises de Christophe Felder
Un tiramisu de Felder ultra gourmand aux fraises, une alternative rafraichissante aux tiramisus classiques
Les Lunettes à la Fraise de Lenôtre
Mes biscuits préférés quand j'étais enfant, les lunettes sablées à la Fraise.
La Sublime Tarte Fraise Pistache de Christophe Michalak
Une Tarte Fraise et Pistache sur un sablé et un moelleux, juste sublime !
La Tarte Rhubarbe et Fraises de Claire Heitzler
Une tarte de saison aux saveurs de Rhubarbe et Fraises, un classique Français sublimé par la talentueuse Claire Heitzler
Le Milkshake Fraise Menthe de Christophe Michalak (Comme à Santa Monica)
Un Milkshake, simple et rafraichissant
Les Tartelettes aux Fruits Rouges (comme sur les bords du lac Léman)
Des tartelettes aux fruits rouges, une gourmandise entre saveurs de sablé, pistache, fraise, framboise.
Tartelettes Crumble Fraise Gingembre (Comme à Melbourne)
Les tartelettes fraise gingembre avec crumble, un délice Australien, entre héritage Britannique et saveurs asiatiques toutes proches
L’Entremets Fraise Litchi (Glossy) de Johan Martin
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille
Une tarte facile et délicieuse, tout le monde en redemande !
Le Fraisier au Gâteau de Savoie
Un délicieux fraisier, avec une crème mousseline, des fraises, et un biscuit de savoie ultra moelleux
La Confiture de Fraises de l’école Ferrandi
La confiture de Fraises de l'école Ferrandi, sur base de sirop et pectine, simple et délicieuse
La Mousse à la Fraise de Valentin Sanchez (ENSP Yssingeaux)
Une mousse à la Fraise, aérienne et savoureuse, pour de nombreux desserts comme des verrines et entremets
L’entremets Fraise Vanille (version 1)
Une symphonie de mousse fraise, crémeux vanille et biscuit amande.
L’entremets Fraise Vanille (version 2)
Même entremets que la 'version 1', avec une présentation différente en chocolat velours
Cocktail Marquis à l'Armagnac
Le Cocktail Marquis est une création douce et parfumée qui marie l'élégance de l'Armagnac avec la touche exotique du jus d'ananas et la douceur subtile du sirop de fraise.
Gâteau rose à la confiture de fraises
Ce gâteau est une bombe de gourmandise ! Un biscuit/gâteau recouvert de confiture de fraise et de meringue.