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2 292 recettes
Wok de sot-l'y-laisse de dinde
Wok de sot-l'y-laisse de dinde Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 20cl de vin blanc, 1 càs de sauce soja, 1 càc de poivre de.
Saltimbocca de gambas
Inspirée par une recette trouvée sur le blog de aufildesjoursdansmacuisine : Saltimbocca de gambas Ingrédients : 12 gambas, 6.
Riz pilaf de moules au curry
Riz pilaf de moules au curry Ingrédients : 1 litre de moules de bouchot, 60 g de riz basmati, 1 càc de curry de Madras.
Pôtée auvergnate
C'est de saison ! Pôtée auvergnate Ingrédients : 1 jambonneau demi-sel, 1 saucisse fumée, 100 g de lardons, 250 g de poitrine, 1 chou.
Le fromage du mois : Saint Nectaire
Le Saint Nectaire qui bénéficie d'une AOC depuis 1964 est un fromage au lait de vache né au coeur de l' Auvergne.
Poulet au foin
" Issu de la cuisine ancienne et méconnue dans les milieux urbains d'aujourd'hui, ce mode de cuisson étonnant gagne à être.
Cuisse de dinde croustillante au sirop d'érable et gingembre
Cuisse de dinde croustillante au sirop d'érable et au gingembre Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 càs de sirop d'érable (ou de miel.
Meringues faciles
Une contriburion de "Jean-Claude du Cotentin : Meringues faciles Ingrédients : 4 blancs d’œuf, 225 g.
Porc sauté aux oignons
Porc sauté aux oignons Ingrédients : 400 g de sauté de porc, 1 càs de cassonade, 2 càs de sauce soja, 3 oignons, 1 càs de fécule de.
Porc au caramel
Porc au caramel Ingrédients : 400 g de sauté de porc, 2 càs de sauce soja, 2 càs de sauce nuoc mam, 1 càc de gingembre moulu, 60 g de.
Porc au fromage de chèvre, miel et Pastis
Porc au frmage de chèvre, miel et Pastis Ingrédients : 400 g de sauté de porc, 50 g de fromage de chèvre frais, 10 cl de crème fraîche, 1.
Nems aux crevettes
Nems aux crevettes Ingrédients : 8 feuilles de riz, 1 paquet de champignons noirs, 1 paquets de vermicelles de riz ou soja, 300 g de.
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé
Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 40 g de fromage de chèvre frais, 1 càs de.
Rognons de porc sautés à l' antillaise
Rognons de porc sautés à l'antillaise Ingrédients : 2 rognons de porc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 tomates, 1 pointe de piment de.
Tagliatelles à la carbonara
Je croyais savoir faire les pasta ala carbonara (j'ai des racines italiennes !) avant de "tomber" sur The carbonara club et ce.
Rognons de porc à l'ail
Pour Babakitchen ; une autre : Rognons de porc à l'ail Ingrédients : 2 rognons de porc, 2 gousses d'ail, 10 cl de crème fraîche, 20.
Pavés de saumon au curry pochés à l'huile d'olive
Pavés de saumon au curry pochés à l'huile d'olive Ingrédients : 2 pavés de saumon avec peau (de 150 g environ), 1 échalote, 10 cl de.
Tentacule de poulpe à la plancha
Tentacule de poulpe à la plancha Ingrédients : 1 tentacule de poulpe (environ 300 g), 20 cl de vin blanc, 1 feuille de laurier, poivre,.