Cassonade
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Panna cotta de mangue
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 30 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait 30g de sucre 1 c à c de vanille liquide 3 feuilles de gélatine 1 mangue 25g de cassonade
Panna cotta au chocolat blanc et au sirop de rose
Ingrédients pour 6 personnes 100 g de chocolat blanc 30 cl de crème épaisse 30 cl de crème liquide 5 c à s de sucre en poudre 1 c à c d’extrait de vanille 5 feuilles de gélatine Pour le sirop de rose 1/2 tasse de cassonade 2 c à s d’eau de rose.
Oranais aux abricots
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients 1 pâte feuilletée 250 ml de lait 1 jaune d'œuf 2 c à soupe de maïzena 4 c à soupe de cassonade 1 c à café de fleur d'oranger 6 oreillons d'abricots au sirop Sucre poudre ou perles
Pain d'épices à l'orange
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de farine T55 150 g de farine de seigle 1 sachet de levure chimique 125 g de miel 50 g de cassonade 20 g de beurre 20 cl de lait 1 c à c de cannelle 1 c à c du mélange.
Gâteau fromage blanc et pommes sauce caramel
Ingrédients : 300 g de farine 10 ml de bicarbonate de sodium 5 ml de cannelle en poudre ½ cuillère à thé de sel 400 g de cassonade tassée 60 g de beurre ramolli 2 œufs 8 pommes non pelées, hachées grossièrement, 150 g de pacanes hachées Sauce.
Lotte au curry et lait de coco
Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filets de lotte 4 oignons blancs 2 gousses d'ail 2 branches de verveine citronnelle fraîche 2 tomates 1 cuillerée à soupe arasée de cassonade 1 citron jaune non traité 1 citron.
Crème brûlée aux fruits rouges
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 10 cl de lait 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 6 jaunes d'œuf 80 g de sucre en poudre 120 g de fruits rouges mélangés cassonade
Irish- Coffee
Ingrédients pour 1 personne : 2 morceaux de sucre cassonade (candy) crème fraîche 4 cl de café 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
Cidre de pommes épicé au Rhum
Ingrédients: 6 tasses de cidre de pomme 1/2 cuillère à café de clous de girofle entiers Moulu 1/4 cuillère à café de noix de muscade 3 bâtons de cannelle 6 à soupe de beurre 6 cuillères à soupe de cassonade bien tassée Rhum 3/4 tasse
Moelleux aux pommes et leur ganache aux carambars
Ingrédients : 2 petites pommes 2 oeufs 70 g de cassonade (sucre complet pour moi) 120 g de.
Craquelin pour pâte à choux
Ingrédients: 150g de beurre mou 185g de cassonade 185g de farine Tamiser la farine.
The brownie caramel
Recette très simple à réaliser à la fois gourmand et croquant, c'est LE gâteau des gourmands.
PAIN D EPICES
PAIN D EPICES 200 g de cassonade blonde 250 g de farine 1 cuillère à café bombée de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de miel 1 pincée d'anis en poudre (facultatif) 1/2 sachet de levure chimique .
FLAN CAMPAGNARD
FLAN CAMPAGNARD Il vous faut : 1 pâte brisée toute prête 5 oeufs 180 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 de litre de lait entier 80 g de farine 2 cuillères à soupe de cassonade .
COOKIE GEANT
Vous aimez les cookies ? Alors essayez ce cookie géant, un délice !! COOKIE GEANT Il vous faut : 120 g de beurre 180 g de cassonade blonde 180 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique .
COOKIES TOUT CHOCOLAT
De délicieux cookies tout chocolat pour un goûter gourmand ! Il vous faut : 130 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade blonde 90 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao .