Amande

Amande

13 019 recettes

Les recettes de cuisine "Amande" - page 13


Gâteau au chocolat à la purée d'amande complète

Gâteau au chocolat à la purée d'amande complète

Savez-vous que les purées d'amande blanche ou complète peuvent avantageusement remplacer les oeufs et le beurre ? Et comme elles sont riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, elles aident à limiter les dommages du temps sur les cellules.

Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Une généreuse tarte aux tomates pleine de soleil signée Yotam Ottolenghi.

Clafoutis aux abricots et amandes

Clafoutis aux abricots et amandes

Moelleux et doré, ce dessert associe la douceur acidulée des abricots à la finesse des amandes pour une touche estivale et gourmande.

Mini muffins amande et groseilles (dessert, goûter, sans lactose)

Mini muffins amande et groseilles (dessert, goûter, sans lactose)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gaspacho de petits pois aux amandes

Gaspacho de petits pois aux amandes

Bonjour tout le monde ! Qui dit chaleur, dit envie de fraicheur ! Et pour cela, rien de tel qu'un bol de gaspacho de légumes pour le dîner.

PESTO DE CORIANDRE FRAÎCHE AUX AMANDES ET PARMESAN

PESTO DE CORIANDRE FRAÎCHE AUX AMANDES ET PARMESAN

Ce pesto, je le réalise lorsque je trouve de gros bouquets de coriandre fraîche, je mets dans de petits pots et je range en bas d'un placard.

Cookie dough

Cookie dough

Une délicieuse gourmandise ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amandes 1 càs d'huile 1 fond de verre de miel 70 g de pépites de chocolat 200 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier mélanger la poudre d'amandes, l'huile et le miel.

Cake au Chocolat et Amandes en Poudre

Cake au Chocolat et Amandes en Poudre

Le cake au chocolat et amandes en poudre est une pâtisserie française raffinée, combinant la richesse du chocolat noir avec la texture fondante et le goût subtil des amandes.

Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes

Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes

Un mélange fondant de légumes et de cabillaud relevé par le chorizo, adouci par les carottes et les poireaux, le tout sublimé par le croquant des amandes.

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches.

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Publication du 15/5/2024 : Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel.

Amandes caramélisées aux graines de sésames au Air Fryer

Amandes caramélisées aux graines de sésames au Air Fryer

Une autre recette d'amandes caramélisées encore plus gourmande au Air Fryer ici dans une version enrobée de graines de sésames.

Petites barres amandes coque chocolat

Petites barres amandes coque chocolat

Nouveau goûter pour mes loulous : des petites barres moelleuses à l'amande dans une coque en chocolat.

Clafoutis allégé abricots vanille amandes

Clafoutis allégé abricots vanille amandes

Une autre recette de clafoutis ici dans une version aux abricots à la farine complète et au lait d'amandes avec un croquant aux amandes effilées qui s

Amaretti aux amandes concassées

Amaretti aux amandes concassées

Craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les "petits amers" sont bien meilleurs préparés avec des amandes fraîchement moulues.

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes

Tarte de gâche (brioche) perdue aux fraises et poudre d'amandes Il me restait un peu de gâche et sans mauvais jeu de mot, je ne voulais pas la gâcher ! Après avoir testé avec beaucoup de gourmandise la brioche perdue de Nina Métayer , et comme je venais.

Tarte aux abricots amandes

Tarte aux abricots amandes

Une recette de tarte très riche en fruits, parfaite lorsque l'on a beaucoup d'abricots car elle se compose d'une compote d'abricots à la vanille avec

🍒 Tarte amandine aux cerises 🍒

🍒 Tarte amandine aux cerises 🍒

Recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amandes avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs , formez une boule, travaillez la pâte avec le bout de vos doigts, il faut qu'elle reste.

Tartelettes renversées citron amande

Tartelettes renversées citron amande

Ne regardez pas mon pochage, j'ai du le réaliser avec un sac à congélation car je ne retrouvais pas mes poches qui étaient en fait dans un carton non ouvert.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.