
Le club sandwich, également connu sous le nom de « clubhouse sandwich », est un plat emblématique qui remonte à la fin du XIXe siècle aux États-Unis.

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Des petits sandwichs généreusement garnis de tofu, d'herbes et d'épices, comme les fameux petits sandwichs aux œufs de nos amis britanniques.

Introduction du 21/06/2023 : Nouvelle aventure extraite de l'ouvrage "20 ans de pâtisserie" (ed.

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