
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Je participe pour la 1ère fois à la "Battle Bread" qui a pour thème "Apéro time".

Muffins au citron et fromage blanc WW, de savoureux muffins légers sans sucre et sans matière grasse, moelleux à souhait avec un goût acidulé

Vous recherchez des idées cadeaux gourmandes ? Faites des heureux en offrant les produits de l'Atelier St Michel Pause gourmande

Aujourd’hui je vous présente ma recette de madeleines au Nutella que je chérie tant et que je n’abandonnerais pour rien au monde.

La feuillantine, ces petites crêpes fines et légères, sont la bases croustillantes pour de nombreux gâteaux et entremets comme le Trianon par exemple.

Plat de ménage des campagnes aveyronnaise, le farçou (ou farsou) est une une sorte de beignet aux herbes en forme de petite galette rustique, dorée, moelleuse et verdoyante.

La Pâte à Choux de Christophe Adam, idéale pour les éclairs

Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.